大雪一過，寒風裹著冷氣往屋里鉆，鄰居的寶媽們都在吐糟：說娃晚上睡覺老是翻來覆去，小臉還蠟黃蠟黃的，老話說“冬補三九，來年打虎”，這時候正是養心補血的黃金期。
很多家長只知道給孩子添厚衣服，卻忽略了氣血不足才是孩子睡不香、沒精神的根源，孩子氣血足了，臟腑暖，手腳不涼，夜里才一覺到天亮。
今天給家人們推薦3種家常食材，簡單燉一燉、煮一煮，幫娃補足氣血，晚上睡得香，安穩過冬。
1
山藥蘋果排骨湯
大雪后，孩子在學校伙食不好，嘴唇沒血色，周末回來我常給娃燉這款湯，很適合孩子冬天養心補血。
山藥健脾養胃，紅棗能補氣血、養心安神，搭配的排骨富含優質蛋白和鐵元素，是補血的好食材；蘋果和胡蘿卜增加清甜口感，還能補充維生素，讓湯的營養更均衡。燉好的湯味道鮮潤不油膩，孩子愛喝，暖身又滋養，對改善氣血、安穩睡眠也有幫助。
食材：
排骨、山藥、蘋果、胡蘿卜、紅棗
做法：
1??、排骨洗凈剁成塊，冷水下鍋加姜片焯水去浮沫撈出洗干凈。
2??、胡蘿卜、蘋果、山藥削皮洗干凈切塊，備好姜片，洗凈紅棗。
3??、把食材放入燉盅，加入焯過水的排骨，一小片姜，和熱水，電燉盅營養湯模式1.5小時即可。
2
牛肉紅棗蓮子湯
平時咱們買回來的牛肉除了清炒都是煮湯，今天給家人們安利一款隔水燉湯，煮出來的湯鮮潤醇厚，娃超愛喝。
牛肉富含優質蛋白和鐵元素，是給孩子補鐵補血的好食材，燉得軟爛后好嚼又好消化；紅棗能補氣血、養心安神，蓮子健脾養胃還能清心潤燥，味道鮮香帶點清甜，冬天常喝一碗暖乎乎的，既能補足氣血，臉色紅潤，還能幫孩子睡得更安穩，夜里少鬧騰。
食材：
牛肉、 蓮子、紅棗、 姜片、 香蔥、鹽
做法：
1??、牛肉洗凈逆紋切塊，放入鍋里焯水撈出洗凈瀝干水分。
2??、蓮子提前浸泡去芯（防苦），紅棗洗干凈去核，備好姜片。
3??、把全部食材放入燉盅里，加入適量清水，隔水燉煮2小時，出鍋前放入鹽調味撒上蔥花即可。
3
紅棗桂圓小米粥
孩子早餐常吃包子油條，難免有點吃膩又沒營養，不妨換換口味，給娃煮點紅棗桂圓小米粥！小米健脾養胃好消化，紅棗和桂圓能補氣血、養心安神。
搭配少量枸杞還能增添營養，煮出來的粥軟糯香甜，孩子不抗拒，冬天喝一碗肚子暖暖的，既能幫孩子補足氣血，還能改善煩躁、睡不踏實的情況，家常又實在。
食材：
小米、紅棗、桂圓、枸杞 （我家里剛好有打好包裝的）
做法：
1??、鍋里水燒開，下入小米，中大火煮10分鐘左右。
2??、煮到冒出綿密的小泡泡后，轉小火，放入紅棗和桂圓，枸杞下鍋前最后放（不是包裝的紅棗要去核哦）。
3??、鍋蓋留一條縫（防止溢出），小火煮20分鐘加入枸杞就好啦，喜歡粘稠口感的姐妹可以多煮一會兒。
