秋冬進補常讓人想到大魚大肉，結果往往是“補”出一臉油膩、一身沉重。其實，中醫講究“通補結合”，排毒清淤才是進補的第一步。推薦3款“排毒神湯”，越冷喝越合適。
一、青橄欖白蘿卜排骨湯
食材：排骨、白蘿卜、橄欖、陳皮、無花果、生姜
做法：
排骨冷水下鍋，焯水；白蘿卜切片，橄欖切半
所有食材放入湯鍋，加足量清水
大火燒開轉小火，慢燉1.5小時
出鍋前加少許鹽調味即可
二、薏米芡實玉竹瘦肉湯
食材：瘦肉、薏米、芡實、玉竹、山藥、百合、紅棗
做法：
薏米用水浸泡2小時；瘦肉切塊焯水
所有干貨食材清洗干凈
湯鍋加水，放入所有食材
燉煮1小時，加鹽調味即可
三、石斛橄欖麥冬瘦肉湯
食材：瘦肉、石斛、青橄欖、麥冬、蜜棗
做法：
瘦肉焯水；青橄欖切半；石斛、麥冬洗凈
所有食材下鍋，加水大火燒開
轉小火燉1小時即可
為什么天越冷越要喝這些湯？
秋冬人體新陳代謝減慢，毒素容易堆積。這些湯的巧妙之處在于：
不是“瀉”而是“清”——溫和清理腸道
不是“涼”而是“潤”——補水而不傷陽氣
排毒養顏同步——腸道通了，臉色自然紅潤
