秋冬季節(jié)氣候干燥,很多人總覺得口干舌燥、喉嚨發(fā)緊,甚至皮膚也跟著起皮,這都是體內(nèi)津液虧虛的信號。
其實不用依賴補水護膚品,咱們常吃的甘蔗,堪稱“天然復脈湯”,水分和營養(yǎng)充足,搭配馬蹄、雪梨等食材煮水喝,清甜滋潤不膩口。
從今天開始堅持喝,慢慢就能補足津液,喉嚨舒服了,皮膚也透著水潤,分享3種簡單做法,日常隨手煮,全家都能喝。
1、五汁飲
甘蔗的清甜搭配多種潤燥食材,打成汁后口感順滑、營養(yǎng)密集,既能快速補充津液,又能緩解秋冬干燥帶來的不適,喝起來清爽不厚重。

食材:
甘蔗200克、馬蹄100克、雪梨1個、白蘿卜100克、蓮藕100克、清水200毫升、冰糖10克
做法:
1、甘蔗洗凈,切成小段,用榨汁機榨出甘蔗汁,過濾備用;馬蹄洗凈去皮,切成小塊;雪梨洗凈去皮去核,切成小塊。
2、白蘿卜洗凈去皮,切成小塊;蓮藕洗凈去皮,切成小塊。
3、將馬蹄塊、雪梨塊、白蘿卜塊、蓮藕塊放入料理機中,倒入甘蔗汁和清水,打成細膩的汁液。
4、將打好的汁液倒入鍋中,加入冰糖,小火加熱至冰糖完全融化,攪拌均勻后關(guān)火,放至溫熱即可飲用。
小貼士:
食材盡量切小塊,更易打成細膩汁液。冰糖用量可根據(jù)口味調(diào)整,食材本身帶甜,怕甜的人可減少。現(xiàn)做現(xiàn)喝,避免長時間存放影響口感和營養(yǎng)。
2、甘蔗馬蹄雪梨湯
甘蔗補水潤燥,馬蹄清熱生津,雪梨潤肺潤喉,三者搭配煮湯,清甜爽口、溫潤不燥,既能補充津液,又能緩解喉嚨干癢,秋冬喝著渾身舒暢。

食材:
甘蔗250克、馬蹄150克、雪梨1個、冰糖15克、清水1000毫升、枸杞5克
做法:
1、甘蔗洗凈,切成小段;馬蹄洗凈去皮,對半切開;雪梨洗凈去皮去核,切成大塊;枸杞用溫水快速沖洗干凈。
2、鍋中加入清水、甘蔗段、馬蹄塊和冰糖,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
3、蓋上鍋蓋慢煮20分鐘,至馬蹄變軟、析出甜味。
4、加入雪梨塊和枸杞,繼續(xù)煮10分鐘,讓雪梨的清香和枸杞的營養(yǎng)充分融入湯中,關(guān)火后燜5分鐘即可。
小貼士:
甘蔗不用去皮,煮后味道更濃郁。雪梨別煮太久,避免軟爛成泥影響口感。枸杞最后放,避免久煮流失營養(yǎng)。
3、甘蔗金桔馬蹄水
甘蔗和馬蹄補水潤燥,金桔理氣開胃、緩解口干,三者搭配煮水,帶著淡淡的金桔清香,清甜不膩,既能補充津液,又能打開食欲,適合秋冬沒胃口的時候喝。

食材:
甘蔗200克、金桔10顆、馬蹄120克、冰糖12克、清水900毫升、檸檬片2片
做法:
1、甘蔗洗凈,切成小段;金桔洗凈,用刀在表面劃十字,去除果核;馬蹄洗凈去皮,切成小塊;檸檬片用溫水快速沖洗。
2、鍋中加入清水、甘蔗段、馬蹄塊和冰糖,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘。
3、加入金桔和檸檬片,繼續(xù)煮8分鐘,讓金桔的清香和營養(yǎng)充分釋放,冰糖完全融化。
4、關(guān)火后燜3分鐘,濾去雜質(zhì),放至溫熱即可飲用。
小貼士:
金桔去核后口感更清爽,避免苦澀。檸檬片用量不用多,增香即可,避免酸味過重。冰糖可根據(jù)口味調(diào)整,金桔本身帶甜可少放。
秋冬補水潤燥,不用只靠多喝水,這3種甘蔗煮水做法簡單、食材常見,既能發(fā)揮甘蔗“天然復脈湯”的功效,又能補充津液、緩解干燥。
從今天開始堅持喝,喉嚨不燥了,皮膚也水潤了,整個人都透著清爽感,把它們?nèi)谌肴粘o嬍常p松應(yīng)對秋冬干燥困擾,收獲水潤好狀態(tài)。


