老話說“冬防流感,食補為先”,最近甲流熱毒重,身邊好多娃都中招,當媽的真是操碎了心!冬至一到,數九寒天的低溫加上病毒肆虐,對孩子來說可是一種小挑戰。
這時流感季給娃防內熱、補津液可是關鍵,今天給家人們分享3道家常小菜,多給娃安排上,幫助清清內火、補足水分,舒舒服服抵御病毒,安穩過冬!
1
蓮藕炒蝦仁
今年冬天甲流鬧騰得厲害,娃一有點風吹草動,當媽的心就揪起來!這道蓮藕炒蝦仁可是“防病小能手”。脆生生的蓮藕清熱生津,幫娃補足津液、清掉內熱,對抗熱毒特實在。
Q彈蝦仁全是優質蛋白,溫補不燥,助力娃長身體。清炒出來鮮香味美,口感脆嫩,娃嚼著不費勁,一口接一口,補營養的同時還能幫娃穩穩應對流感季!

食材:
蓮藕、玉米粒、蝦、蔥花
做法:
1??、蓮藕削皮洗凈切小塊,玉米洗干凈剝顆粒,把蓮藕玉米粒下鍋,焯水一下撈出。
2??、大蝦剝殼去頭去蝦線,加姜片,鹽抓勻腌制,下鍋炒熟。
3??、倒入蓮藕、玉米粒翻炒,加1勺生抽,少許鹽,加入蔥花翻炒均勻出鍋,鮮嫩多汁嘎香。

2
豆芽炒肉
清內熱冬天甲流鬧得慌,給娃炒盤豆芽炒肉就挺適合,鮮香味美還能幫娃扛熱毒!脆嫩的綠豆芽清熱利水,輕松幫娃、補津液,緩解口干舌燥的小煩惱。
豬肉鮮嫩不柴,富含優質蛋白,給娃補足對抗流感的底氣。這道菜少油快炒,清爽不油膩,吃著不積食,家常營養又實在。

食材:
瘦肉、豆芽、韭菜
做法:
1??、瘦肉洗干凈切丁加1勺生抽、一點老抽、鹽、1勺淀粉抓勻后、加1勺油抓勻腌制10分鐘。
2??、豆芽洗干凈,鍋里油熱下鍋炒熟,倒入豆芽炒至斷生。
3??、再加點韭菜翻炒,加半勺生,加水淀粉翻炒
均勻即可出鍋。

3
蒜蓉炒油麥菜
蒜蓉炒油麥菜可是冬天娃的“清熱小能手”!油麥菜脆嫩爽口,清熱潤燥還能補津液,正好緩解甲流高發期孩子容易出現的口干、咽喉干癢。
這道菜清炒溫和不刺激脾胃,孩子吃著沒負擔。蒜蓉一爆香,香味直鉆鼻子,孩子不愛吃青菜也能多扒兩口飯,

食材:
油麥菜、蒜蓉
做法:
1??、油麥菜洗干凈,鍋熱倒入油放蒜蓉翻炒 之后放入油麥菜苗翻炒。
3??、麥菜苗翻炒多下,之后加入油麥菜葉翻炒,翻炒后加調味料繼續幾下就可以出鍋啦。


