接下來給大家分享4種“寶藏肉”的家常做法，簡單還不費媽，不妨常做給孩子吃，讓娃在寒冷的冬天里也吃得香、長得壯！
1、蔥香青花魚
食材
青花魚、蔥姜蒜、香菜
做法
1、青花魚洗干凈對半切片，擦干水分，用鹽涂抹均勻，再用蔥段姜片擦魚片的兩面，腌制二十分鐘。
2、鍋里熱油把魚片放進去，煎至兩面微微黃熟透盛出盤子里擺好。
3、鍋里放少許油，下蔥蒜姜，香葉倒入清水燒開，加入醬油和少許糖煮開。
4、魚上面擺上蔥段和香菜，再把煮好的醬汁淋入煎好的魚片里即可。
2、黃芪紅棗燉雞肉湯
食材
雞肉、黃芪、紅棗、桂圓、枸杞、姜片
做法
1、雞肉洗干凈砍小塊，冷水下鍋加姜片焯一下水，撈出清洗干凈。
2、黃芪、紅棗、桂圓清洗干凈，枸杞用清水泡一下備用。
3、桂圓、黃芪、紅棗和雞肉一起放入燉鍋里，加適量清水燉2個小時，
4、出鍋前加適量鹽和枸杞攪拌均勻，燜一會即可。
3、菌菇炒牛肉丸
食材
菌菇、牛肉丸、蔥蒜、小米辣（可以不加）
做法
1、菌菇提前用鹽水浸泡一下，這樣洗的更干凈，清洗干凈瀝干切片。
2、牛肉丸洗干凈對半切開，蔥，小米椒清洗干凈切好，蒜洗干凈拍碎備用。
3、鍋中油熱下牛肉丸煎至焦黃，用鍋鏟推一邊，下蔥蒜、小米椒翻炒爆香。
4、倒入菌菇翻炒軟至斷生，加1勺生抽、少許鹽、蠔油翻炒勻，撒上蔥花翻炒均勻即可出鍋。
4、五指毛桃山藥豬肚湯
食材
豬肚、五指毛桃、胡椒粒、玉米、山藥、瘦肉、姜片
做法
1、豬肚用鹽、生粉、醋搓洗干凈里外，冷水下鍋加姜片，料酒焯一下水去腥，撈出來把白黏膜刮干凈，切成條狀。
2、把玉米洗干凈切小塊，山藥削皮洗干凈切塊，瘦肉切片焯一下水洗凈備用。
3、把豬肚、五指毛桃、胡椒粒拍碎，放入鍋里加適量清水，先煲1個小時左右。
4、最后放玉米、山藥、瘦肉繼續煲30分鐘，出鍋前加適量鹽調味即可。
