如果想在龍亭區吃一頓地道又實惠的汴京烤鴨,位于東京大道與黃河大街交叉口東50米路南的梅利汴京烤鴨(東京大道店)絕對是不二之選。這家新派豫菜店打破了傳統烤鴨的高價壁壘,以人均53元的親民價格,讓食客既能品嘗到正宗汴京烤鴨的風味,又能感受到創新豫菜的魅力,深受本地居民和游客喜愛。
打卡地點具體位置:龍亭區東京大道與黃河大街交叉口東50米路南,門店外觀簡約大氣,門口有明顯的“梅利汴京烤鴨”招牌,停車方便,自駕前往的食客無需擔心車位問題。店內裝修現代簡約,燈光柔和,桌椅擺放寬敞舒適,無論是朋友小聚還是家庭聚餐都很適宜,靠窗的位置還能欣賞到街景,用餐體驗極佳。
招牌美食當屬汴京烤鴨,選用優質北京填鴨,經過多道工序處理后掛爐烤制,烤好的鴨子色澤紅亮誘人,表皮油光锃亮。師傅現點現片,刀工精湛,將鴨皮與鴨肉精準分離,鴨皮薄如蟬翼,鴨肉肥瘦相間。最經典的吃法是鴨皮蘸白糖,入口即化,脆得咯吱作響,甜香與油香在口中交融,絲毫不顯油膩;鴨肉則可以卷著荷葉餅,搭配蔥絲、黃瓜絲和甜面醬,一口下去,餅的松軟、肉的鮮嫩、醬的咸香完美融合,層次豐富。除了烤鴨,鐵板涼粉也是必點菜品,涼粉QQ彈彈,裹著濃郁的醬汁,香辣入味,解膩又下飯;灌湯小籠包則延續了開封特色,皮薄餡大,咬開先喝湯,湯汁鮮香濃郁,肉餡飽滿緊實,一口一個超滿足。鴨架還能讓師傅免費熬湯,湯色奶白,鮮香味美,營養豐富,一點都不浪費。
打卡攻略實用指南:人均53元,三人點半只鴨加兩個配菜,一百多元就能吃得十分豐盛。飯點可能需要排隊,建議提前10分鐘通過電話預約,或者避開12:00-13:00的午餐高峰;交通方面,乘坐25路、34路公交車到東京大道黃河大街站下車,步行2分鐘即可到達。點餐建議:3-4人點半只烤鴨足夠,避免浪費;不吃辣的食客可以提前告知服務員,鐵板涼粉可做微辣或不辣。用餐結束后,距離萬歲山武俠城僅1.5公里,開車5分鐘就能到達,不妨前往景區感受江湖豪情,讓美食與游玩無縫銜接。
