位于鼓樓區(qū)鼓樓街的晉陽豫，是一家起源于1853年的百年老店，距今已有172年歷史。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承地，這家店專注傳統(tǒng)糕點制作，憑借健康無添加的理念和獨特的開封特色口味，成為老開封人信賴的糕點鋪，人均35元就能帶走一份傳承百年的甜香，適合各個年齡段的食客。門店古色古香，門口懸掛的老招牌透著厚重的歷史底蘊。
店內(nèi)的招牌菊花味糕點堪稱一絕，融合了開封汴菊的特色，將菊花的清香融入糕點中，甜香清雅，口感綿軟。糕點選用花生仁、麥芽糖醇液等優(yōu)質(zhì)食材，不添加蔗糖，適合高血糖、高血脂等人群食用，健康無負擔。除了菊花味，還有原味、椒鹽味、黑芝麻味等多種口味可選，每一款都堅守傳統(tǒng)工藝，手工制作而成。
黑芝麻糕是店內(nèi)的熱門單品，選用優(yōu)質(zhì)黑芝麻，磨成細膩粉末后加入麥芽糖，經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成，口感綿密醇厚，芝麻香濃郁，營養(yǎng)豐富。椒鹽味糕點則咸甜適中，帶著淡淡的香料味，越嚼越香，適合不喜甜食的食客。所有糕點都采用獨立小包裝，干凈衛(wèi)生，方便攜帶和保存，是饋贈親友的優(yōu)質(zhì)選擇。
打卡攻略：地址為鼓樓區(qū)鼓樓街，營業(yè)時間08:30-20:30。推薦購買“菊花味糕點+黑芝麻糕+椒鹽味糕點”的組合，性價比更高；支持真空包裝，長途攜帶不易變質(zhì)；店內(nèi)可免費試吃，不確定口味可先嘗后買；從鼓樓廣場步行2分鐘即可到達，地理位置優(yōu)越；節(jié)假日游客較多，建議錯峰前往；適合作為伴手禮，包裝古樸典雅，透著傳統(tǒng)韻味。
晉陽豫：百年非遺的健康糕點鋪
2025-12-11 16:17來源：小百科
