在西華建設路與青華路交叉口向北100米路東,有一家本地老字號鹵味店——百味齋五香牛肉,專注鹵味制作多年,以肉質緊實、鹵味醇厚的五香牛肉聞名,人均33元,不僅是本地人日常解饞的選擇,更是來西華旅游必帶的伴手禮。
店里的五香牛肉選用本地黃牛肉,肉質鮮嫩有嚼勁,經過秘方鹵制數小時,鹵汁滲透每一寸肌理,切開后紋理清晰,香氣濃郁,吃起來咸香適中,越嚼越香,沒有多余的腥味。除了五香牛肉,牛肉脯也是爆款,肉質緊實有韌性,咸香帶甜,是追劇、出游的絕佳零食;鹵汁豆干鹵味醇厚,口感筋道,解膩又下飯,深受食客喜愛。店家提供真空包裝服務,無論是自己吃還是送禮都很方便,真空包裝的牛肉能保存較長時間,方便攜帶,讓遠方的朋友也能嘗到西華的鹵味特色。
打卡攻略大放送:下午3點左右去打卡最好,此時牛肉剛鹵好,最新鮮入味;可以根據需求選擇不同部位的牛肉,牛腱子肉筋多肉香,適合切片涼拌或直接吃;店里支持散裝稱重和禮盒包裝,禮盒包裝精致大氣,送禮更有面子;作為老字號,回頭客很多,高峰時段可能需要排隊,建議提前前往。來西華旅游,帶一份百味齋的五香牛肉當伴手禮,既能傳遞心意,又能讓朋友嘗到西華的地道風味,實在是絕佳選擇。

