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 作為國家地理標志產品，確山板栗主產于西南石滾河鎮，以“果大油亮、澀皮易剝、營養豐富”著稱，遠銷港澳、日本及東南亞各國，其中紅油栗占種植面積的60%，紫油栗占30%，是確山最具代表性的特產之一。板栗可糖炒、燉雞或加工成板栗糕，打卡推薦兩個地點：一是石滾河鎮的“板栗采摘園”，二是縣城中心街的“老馮糖炒板栗”。
 
打卡攻略方面，石滾河鎮的板栗采摘園適合秋季前往，每年9-10月是豐收季，門票30元/人，可入園自由采摘，新鮮板栗15元/斤，現摘現吃，甘甜多汁，還能體驗農耕樂趣。“老馮糖炒板栗”已有20年歷史，選用本地紅油栗，以麥芽糖和粗砂慢火翻炒，18元/斤，剛出鍋的板栗外皮焦脆，內里軟糯香甜，澀皮一剝即落。店內還有板栗糕、板栗酥等衍生品，25元/盒，包裝精美，適合送禮。交通上，石滾河鎮采摘園可乘坐縣城至石滾河鎮的班車，車程1小時；“老馮糖炒板栗”位于中心街中段，乘坐1路、2路公交均可到達。搭配建議：糖炒板栗配熱奶茶，暖身又暖心；板栗燉雞是經典家常菜，可購買新鮮板栗回家烹飪，肉質與板栗的香甜融合，營養豐富。小貼士：新鮮板栗可冷藏保存1個月，糖炒板栗建議現買現吃，避免受潮變軟。