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盤(pán)龍夜市是確山最具煙火氣的美食聚集地，這里匯集了各類街頭小吃，其中四家老店堪稱夜市靈魂：北門(mén)的老攤白吉饃、蔬菜口袋饃、灌湯臭豆腐和東門(mén)的粉漿面條，是本地人深夜覓食的首選之地。
 
打卡攻略：建議傍晚6點(diǎn)后前往，此時(shí)攤位全部出攤，熱鬧非凡。第一站打卡北門(mén)的老攤白吉饃，10元/個(gè)，肥而不膩的臘汁肉搭配靈魂青椒，夾進(jìn)剛出爐的燒餅，外酥里嫩；第二站嘗蔬菜口袋饃，8元/個(gè)，用蔬菜汁制作的饃皮健康多彩，可搭配幾十種食材，秘制醬料堪稱一絕；第三站打卡灌湯臭豆腐，12元/份，黑豆腐經(jīng)油炸后外焦里嫩，澆上蒜蓉、蘿卜丁和靈魂湯汁，一口爆汁；最后品嘗東門(mén)的粉漿面條，8元/碗，奶白色湯汁濃稠軟糯，搭配鹵黃豆、香菇，入口即化，暖心暖胃。消費(fèi)預(yù)算40元/人就能吃遍四大經(jīng)典，交通上乘坐3路公交到盤(pán)龍廣場(chǎng)站下車，步行100米即到。搭配建議：白吉饃+粉漿面條，咸香與酸香互補(bǔ)；臭豆腐搭配冰鎮(zhèn)酸梅汁，解膩又清爽。小貼士：夜市人多，保管好個(gè)人財(cái)物；部分?jǐn)偽恢С治⑿胖Ц叮瑹o(wú)需攜帶過(guò)多現(xiàn)金。