在洛龍區龍祥街的夜市里，藏著洛陽最鮮活的煙火氣。這條長約500米的夜市街，匯聚了洛陽本地小吃和全國各地的特色美食，從烤面筋、炒涼粉到不翻湯、牡丹糕，一站式打卡各類美味，成為洛龍區夜晚最熱鬧的美食聚集地，也是大學生和年輕人的夜生活主場。
打卡地點：洛龍區龍祥街（洛陽理工學院開元校區南門對面），導航“龍祥街夜市”即可到達。夜市緊鄰洛陽理工學院開元校區，周邊有多個公交站點，地鐵2號線開元湖站下車騎行10分鐘，自駕可停在周邊小區的免費停車位，交通便利。
打卡攻略：①最佳打卡時間是晚上6點到10點，此時夜市攤位全部出攤，煙火氣最濃，還能避開白天的炎熱；②必吃小吃清單：老洛陽不翻湯（酸香開胃，配料豐富）、牡丹糕（甜而不膩，帶著牡丹花香）、烤苕皮（外焦里嫩，裹滿酸蘿卜和折耳根）、炒涼粉（軟糯入味，蒜香濃郁）；③逛吃技巧是“少量多次”，每樣小吃買小份，既能多嘗幾種，又不會吃撐；④飲品推薦“洛陽海碧”，本土汽水搭配夜市小吃，是洛陽人的經典吃法；⑤夜市里的“網紅淀粉腸”一定要嘗，煎得焦香四溢，刷上秘制醬料，童年味道拉滿；⑥注意保管好個人財物，夜市人多，謹防小偷；⑦吃完可沿著龍祥街散步，感受洛陽高校周邊的青春氣息，或是去隔壁的瀛洲公園吹吹晚風。
龍祥街夜市的攤主大多是本地人，手藝地道，價格實惠，人均20元就能吃到撐。不翻湯是洛陽的傳統小吃，攤主用特制的銅鍋熬湯，加入粉絲、海帶、木耳、丸子等配料，最后鋪上一張“不翻”（綠豆面制作的薄餅），酸香開胃。牡丹糕是洛陽的特色甜品，選用牡丹花瓣和糯米制作，軟糯香甜，帶著淡淡的牡丹花香。烤苕皮是夜市里的網紅小吃，苕皮烤得外焦里嫩，裹上酸蘿卜、折耳根、香菜，酸辣過癮。在這里，每一個攤位都藏著獨特的美味，每一口都能感受到洛龍夜市的鮮活與熱情。
夜市煙火氣：洛龍龍祥街夜市，一站式打卡洛陽小吃
2025-12-15 15:29來源：小百科
