信陽面館推薦
來到河南信陽，不妨去嘗嘗這5家充滿煙火氣的面館。
> 田頭香辣紅油熱干面
田頭香辣紅油熱干面，位于信陽市平橋區(qū)京漢街，每天05:00-11:00營業(yè)。這里除了熱干面，還有雞蛋餅、蛋花湯等美味等你來嘗。
信陽老字號熱干面，名氣響亮，生意異常火爆。甚至有網(wǎng)紅面條美食博主特地前來品嘗，排隊等候的游客與當?shù)厝私j繹不絕。這款特色紅油熱干面，分量十足，滿滿一大碗，與武漢熱干面大相徑庭。它 摒棄了芝麻醬，而是依靠秘制紅油與小料來調(diào)味，香辣無比，極具地方特色。雖然環(huán)境普通，但服務態(tài)度卻頗為周到。
> 西關牛肉拉面館
此外，信陽市浉河區(qū)東方紅大道194號的 西關牛肉拉面館也值得一游。這里24小時營業(yè)，提供牛肉拉面、炒拉條、豬蹄等多款美食，滿足您不同的口味需求。
信陽的老牌牛肉拉面館，歷經(jīng)數(shù)十載，依舊人氣不減，是無數(shù)本地人心中的老味道。 招牌牛肉拉面，分量十足，牛肉與面條的搭配恰到好處，湯頭的鮮美中帶著一絲胡椒的微辣，美味非凡。炒拉條同樣不容錯過， 咸香四溢，管飽解饞。雖然環(huán)境與服務都顯得樸素，但坐在門口就能開吃，別有一番風味。
> 楊記燴面館
接下來，不妨再探索一家面館—— 楊記燴面館(人民路店)。位于信陽市浉河區(qū)人民路，營業(yè)時間從上午10點持續(xù)到次日凌晨2點。這里的燴面、炒方便面以及炒燴面都是不可多得的美食，值得一試。
信陽的老字號燴面館， 歷經(jīng)三十余載，依舊在某居民區(qū)樓下熱鬧營業(yè)，口碑載道，每到飯點，便吸引眾多本地食客。這里的特色 羊肉燴面，湯底醇厚，香氣四溢，咸淡恰到好處。面條先拉后煮，勁道十足，嚼勁滿滿，實為招牌必嘗之選。環(huán)境方面也還不錯，干凈整潔，服務態(tài)度中規(guī)中矩。
> 西關熱干面老店
此外，還有一家位于信陽市浉河區(qū)東方紅大道的 西關熱干面老店，營業(yè)時間為06:00-13:00。該店提供的肉醬熱干面、胡辣湯以及豆腐腦等美食，也是信陽地區(qū)不可多得的美味佳肴，值得一試。
步行街附近， 一家口碑載道的老店隱匿其間，雖不起眼，卻深受信陽本地年輕人的喜愛。其招牌 肉醬熱干面，每一根面條都均勻裹上濃郁肉醬，口感鮮香咸辣，勁道十足。再搭配一碗地道的河南胡辣湯，美味無比。店內(nèi)環(huán)境樸實無華，卻透出一股親切與接地氣，服務也頗為周到。不妨一試。
> 潘氏牛羊湯店
此外，位于信陽市浉河區(qū)小南門三岔口附近的 潘氏牛羊湯店，也是一處不可多得的美食圣地。其牛羊湯方便面，湯鮮面勁道，值得一試。
信陽小南門的牛羊湯方便面，這家始于一九七九年的老字號，名聲顯赫。雖然面條的 口感并非關鍵，但那濃郁的湯底和充足的含肉量，卻讓人回味無窮。店內(nèi)環(huán)境簡樸，典型的蒼蠅館子風格，然而 服務態(tài)度卻十分周到。
舉報/
