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作為“中國花生之都”，正陽的花生美食不止現炒花生和花生酥，花生糕更是將花生的醇香發揮到極致。這道以本地優質花生為原料制成的傳統甜點，香甜酥脆、入口即化，是正陽人過年必備的年貨，也是饋贈親友的佳品，承載著濃濃的鄉土情懷。
 
打卡地點推薦真陽鎮中心街的“花生之都特產店”，這家專注花生制品的店鋪，花生糕的制作工藝傳承了百年，堅持手工制作，不含防腐劑。選用當年收獲的正陽花生，顆粒飽滿、含油量高，經過炒熟、碾壓后，與麥芽糖小火熬制的糖漿充分混合，拉扯成絲后，撒上白芝麻，切成均勻的方塊。剛出爐的花生糕色澤金黃，散發著濃郁的花生香和芝麻香，入口即化，甜而不膩，沒有多余的添加劑，純粹的花生本味在口中彌漫，越嚼越香，完全不粘牙。除了經典原味，還有椒鹽味、桂花味兩種口味可選，椒鹽味咸甜交織，桂花味帶著淡淡的花香，各具特色。
 
打卡攻略：店鋪營業時間為上午9點至晚上8點，花生糕15元/盒，買三盒送一盒，真空包裝便于攜帶和儲存，是伴手禮的絕佳選擇。建議搭配店鋪的花生醬（20元/瓶）一起購買，早餐涂抹面包、拌面條都非常美味。交通方面，城區騎電動車5分鐘可達，店鋪位于中心街繁華路段，周邊還有多家特色小吃店，可一并打卡。每年9月花生節期間，店鋪會舉辦花生糕制作體驗活動，可親手參與碾壓花生、拉扯糖絲等環節，感受傳統工藝的樂趣。如果想嘗試新鮮口感，可選擇剛出爐的熱花生糕，酥脆度更高，香氣也更濃郁，一定要趁熱吃，才能解鎖最佳味覺體驗。