正陽花生香:正陽花生甲天下
文/豫劍
一、田埂上的科學之光
清晨的露珠還在葉尖打盹,張新友已經俯身在一壟花生旁。放大鏡下的子葉像新生的希望,他數著芽、量著葉,把“實驗室”安在田埂上,把腳步交給農時。二十多個春秋,他把論文寫在泥土里,把心血滴進每一株根系——更新優良品種、創新種植技術、延長花生產業鏈,讓“小花生”接上“大鏈條”。他不是過客,是守望者,是點燈人,是讓科技與土地同頻的中國花生首席專家。
二、從一株苗到一座城
風從淮河平原上吹來,帶著泥土與陽光的暖意。如今的正陽,花生不只是作物,是產業,是風景,是城市的心跳。
規模之“大”:常年種植面積穩定在170萬畝以上,年產量50多萬噸;全縣85%的農民從事與花生相關的生產、加工、經營,產業鏈條從田間延伸到車間、從線下鋪到“云端”。
科技之“強”:攜手張新友等60多位專家學者,成立國家花生產業技術體系成果轉移轉化中心,建起1個院士工作站、5個博士工作站;轉化科技成果73項,培育、推廣新品種16個,把“高出地面13厘米起壟”“測土配方施肥”等集成技術寫進大田,凝練成可復制的“正陽模式”。
平臺之“高”:2017年創建全國唯一以花生為主導的國家現代農業產業園,育出“四個基地”、建成“六個中心”,高標準良田12萬多畝,智慧農業“五大工程”讓田成方、路成網、渠相通。
龍頭之“聚”:君樂寶、魯花、牧原等龍頭企業抱團落戶,園區規上加工企業40家,一二三產“同頻共振”。
品牌之“響”:2021年,“正陽花生”品牌價值達124.35億元,花生產業綜合收入320億元,縣域被譽為“中國花生之都”。
創新之“先”:2021年,“正陽花生期貨”在鄭州商品交易所掛牌;花生機械制造企業38家、年產6萬多臺,綜合利用率100%,秸稈變飼料、殼變菌棒、葉變清茶,“吃干榨凈”寫進循環經濟。
開放之“闊”:從“中國花生之都”到“中國花生美食之鄉”,從“互聯網+花生產業高峰論壇”到電商物流進村入戶,正陽把香噴噴的故事講到全國、講到海外。
三、一口甜津醉八方
傍晚,產業園的烘焙車間涌出金色的暖香。傳送帶上的果仁在光里跳躍,像一地細碎的星子。炒鍋“嘩啦”作響,脆與香在空氣里擁抱。端起一碟剛出鍋的花生,輕輕一咬,“咔嚓”一聲,甜香炸開——那是陽光與泥土在舌尖相擁,是科技與匠心在齒間相融。此刻,我明白了人們為何一遍遍說:“世界花生看中國,中國花生看正陽。”這不僅是一句口碑,更是一座城的自信,是一粒種子的傳奇,是張新友與無數農人共同寫下的浪漫:把希望種進土里,把甜蜜交到人間。
四、向著更高更遠
站在王大塘萬畝高油酸花生基地,極目四望,綠浪翻涌。前方,是“保險+期貨”為農民撐起的價格“保護傘”,是“全程機械化”為豐收按下“快進鍵”,是“數字經濟”為產業插上“新翅膀”。縣域定下新目標:用3到5年時間,讓“正陽花生”品牌價值沖刺200億元、花生產業綜合收入邁向500億元。那不僅是數字,是方向,是這片土地對未來的莊嚴承諾——讓每一粒花生更香、更優、更有力量;讓每一位耕耘者更富、更穩、更有尊嚴;讓“正陽花生甲天下”的金字招牌,在新時代的陽光下,越擦越亮、越走越遠。


