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在正陽的街頭小吃界，小雪烤面筋和香酥雞燒餅絕對是年輕人的最愛，平價美味又解饞，無論是逛街途中還是夜市消遣，都是不可或缺的味覺陪伴，藏著正陽最鮮活的煙火氣。
 
小雪烤面筋的打卡地點在中心街中段，這家不起眼的小攤，每天傍晚就排起長隊。2元一串的烤面筋，選用自制的手工面筋，經過炭火慢烤，刷上老板秘制的料汁，再撒上芝麻、花生碎和少許芝麻醬，最后裹上一張小烙饃，一口下去，面筋軟糯有嚼勁，料汁咸香微辣，花生碎增添了香脆口感，層次豐富到驚艷。老板火候掌握得恰到好處，面筋外焦里嫩，完全吸收了料汁的精華，難怪成為“正陽萬千美少女的最愛”。
 
香酥雞燒餅則要去德裕量販門口，現炸的雞肉搭配現烤的燒餅，是這道小吃的靈魂。雞肉選用雞腿肉，切成小塊后用調料腌制，現點現炸，外酥里嫩，鎖住滿滿的汁水；燒餅烤得金黃酥脆，輕輕一咬就掉渣。老板會將炸好的雞肉撕碎，加入爽口的泡菜，塞進燒餅里，淋上少許甜辣醬，一口下去，酥脆的燒餅、鮮嫩的雞肉和酸辣的泡菜完美融合，香迷糊了。
 
打卡攻略：小雪烤面筋攤位下午5點出攤，建議避開晚7點的高峰期；香酥雞燒餅全天營業，人均10元就能吃飽。兩個攤位相距不遠，可一并打卡，搭配步行街北門的怪味炸雞（推薦蒜香和甘梅味），開啟街頭小吃盛宴。交通方面，城區騎電動車可直達，中心街和德裕量販周邊停車方便。夜市時段（晚6點至10點）氛圍更佳，沿途還有布袋饃、烤毛蛋等小吃，能一站式嘗遍正陽街頭風味，感受年輕人的熱鬧狂歡。