烏魯木齊的冬天，零下十五度的寒風(fēng)跟撒了野似的，卷著街面上的雪沫子往人身上撲，刮在臉上跟小刀子割似的生疼。小劉裹著那件穿了五六年的羽絨服，袖口磨出了一圈毛邊，拉鏈頭早就掉了漆，拉到頂也擋不住風(fēng)，冷風(fēng)順著領(lǐng)口、袖口的縫隙往骨頭縫里鉆，凍得她縮著脖子直打哆嗦，指尖都僵得攥不攏。
她瞅見老公正窩在沙發(fā)上，對著手機(jī)看南疆工地的招工信息，眉頭微微皺著。小劉眼珠一轉(zhuǎn)，故意拖著步子走過去，縮著肩膀搓著手，鼻尖凍得通紅，嘴唇抿著，裝出一副楚楚可憐的模樣，聲音都帶著點(diǎn)顫：“這天也太冷了，風(fēng)跟往肉里鉆似的……”
老公抬眼瞥見她這副樣子，又掃了掃那件洗得發(fā)白、袖口漏風(fēng)的羽絨服，無奈地笑了笑，伸手揉了揉她的頭發(fā)，轉(zhuǎn)身從電視柜抽屜里的錢包里抽出一千塊錢遞過來：“拿去，趕緊買件新羽絨服，挑件厚的長款，別再穿著這‘古董羽絨服’晃悠了，我看著都冷。再凍成冰棍，我可沒法跟咱爸媽交代。”
這年頭大環(huán)境不算好，老公是正經(jīng)的一級建造師，往年一到秋冬就往南疆的工地跑，跟著項(xiàng)目走，一待就是大半年。可自從兒子上了幼兒園，家里離不得人，他已經(jīng)一年多沒去上班了，全家就靠著之前攢下的積蓄過日子。小劉也沒正經(jīng)上班，偶爾去附近的大學(xué)校園幫著辦學(xué)生卡，一天掙個(gè)百八十塊，掙點(diǎn)零花錢貼補(bǔ)家用。好在沒房貸沒車貸，公公婆婆心疼孫子，每個(gè)月都會按時(shí)打過來一筆錢，日子倒也過得安穩(wěn)自在，沒什么大愁事。
下午，小劉揣著錢先沒去商場，反倒拐進(jìn)了家附近的菜市場。菜市場里暖氣足，人聲鼎沸，吆喝聲、剁肉聲混在一起，熱烘烘的。她在禽肉攤前挑挑揀揀，最終選了一只鮮活的蘆花雞，雞爪子蹬得有力，雞冠子紅撲撲的。又繞到調(diào)料攤，選了幾串曬干的辣皮子，攤主說這是伊犁的辣皮子，香而不烈，燉肉最香。
晚上，廚房里的抽油煙機(jī)嗡嗡響著，小劉系著圍裙忙活著。先把雞肉剁成塊焯水去腥，再用熱油把冰糖炒出糖色，下雞肉翻炒得金黃透亮，接著扔進(jìn)蔥姜蒜和辣皮子，倒上開水慢燉。不一會兒，濃郁的香氣就漫了滿屋子，勾得客廳里寫作業(yè)的兒子直嚷嚷“媽媽好香，媽媽我要吃雞腿！”
一大盤色澤紅亮的大盤雞端上桌，土豆燉得軟糯，一夾就碎，辣皮子的香氣鉆進(jìn)鼻子里，讓人忍不住咽口水。小劉夾起一塊雞肉嘗了嘗，滿意地朝老公招手：“你快嘗嘗，今天這辣皮子選得好，香得很，一點(diǎn)都不嗆嗓子！”
老公放下手里的圖紙，湊過來夾了一塊，嚼了嚼，故意瞇著眼打量她，打趣道：“放著十八歲的小姑娘不吃，偏要吃你這四十八的老辣皮子，味道還真不賴！”
小劉佯怒地瞪了他一眼，夾起一塊軟糯的土豆塞進(jìn)他嘴里，嗔怪道：“吃你的吧，就你嘴貧！”
兒子在一旁咯咯地笑，小手舉著筷子也要夾辣皮子。飯桌上的熱氣裊裊升起，混著夫妻倆的笑聲、孩子的鬧聲，把窗外的嚴(yán)寒徹徹底底隔絕在了門外。這一頓熱熱鬧鬧的大盤雞，吃得人從胃里暖到了心窩子里。
