數九寒天的腳步越來越近，窗外寒風一吹，家里娃就縮著脖子往懷里鉆，小手小腳半天捂不熱。老話說“冬補三九，來年無愁”，這可是補陽氣、固底子的黃金時機。
孩子陽氣弱，光靠添衣服擋不住寒氣，一碗暖湯下肚才是實在的，不用費心思找名貴食材，家常搭配就管用。
今天給家人們分享3碗養陽湯，簡單易做，喝進肚暖乎乎的，幫孩子護住陽氣，補足能量，冬天少生病，來年身體更結實。
1
蘿卜牛肉蛋湯
這碗白蘿卜牛肉蛋湯，可是冬日娃的暖身寶藏湯！白蘿卜清甜解膩還通氣，蝦干鮮掉眉毛，燉得軟爛的牛肉補蛋白強筋骨，滑溜溜的雞蛋吸滿了鮮味兒。
喝著暖乎乎的，既能驅散寒濕，又能幫娃補足陽氣，還不擔心積食上火，做法簡單，家常鍋灶就能燉，娃喝得香，小臉蛋紅撲撲的，安穩過冬沒煩惱。
食材：
嫩牛肉、蘿卜、蝦干、雞蛋、蔥花
做法：
1??、牛肉片洗干凈切片，加一勺紅薯粉、醬油、蠔油、花生油抓住腌制20分鐘。
2??、先把雞蛋炒至金黃盛出備用，白蘿卜削皮洗凈切成絲，蝦干提前泡軟，備好蔥花。
3??、鍋內留底油下蝦干和蔥花炒出香味，加入開水和雞蛋煮4分鐘。
4??、湯色煮至濃郁奶白色，下腌制好的牛肉片燙熟關火，最后加點鹽調味，撒蔥花即可。
2
玉米甘蔗羊肉排湯
天氣逐漸降溫，給娃補陽，可以試試這道玉米甘蔗羊肉排湯，羊肉暖乎乎補陽氣，驅散寒濕，甘蔗和玉米清甜解膩，還能中和羊肉的燥熱，不怕娃上火。
胡蘿卜軟綿香甜，燉得軟爛，娃嚼著不費勁，湯頭鮮甜味美，喝一口渾身都暖透，既能幫娃補足能量，又能養脾胃，健康又養人！
食材：
羊肉排、胡蘿卜、玉米、甘蔗、姜片
做法：
1??、羊肉排洗干凈切塊，放入姜片冷水下鍋煮開焯水洗干凈，胡蘿卜甘蔗削皮切塊，玉米洗干凈切小段。
2??、熱油炒香羊肉，加入熱水煮開，熱水是奶白湯的關鍵。
3??、倒入燉鍋中，加入胡蘿卜、玉米、甘蔗、沙姜高壓鍋上氣小火煮15分鐘，燉鍋2個小時即可。
3
山藥蓮子豬肚雞湯
老話說“冬補一碗湯，來年身體壯”，冬天這道山藥蓮子豬肚雞湯，可是我家餐桌上的新寵。
豬肚燉久一點比較軟爛，嚼著不費勁，雞湯鮮得很，山藥粉糯、蓮子芡實綿密，喝起來溫潤不膩。山藥健脾養胃，蓮子芡實固腸止瀉，茯苓能祛濕，搭配雞肉補營養還不燥熱，少鹽燉爛，常給娃喝上一碗，補足陽氣，來年一年陽氣都足，身體越來越棒。
食材：
雞肉、豬肚、蓮子、 茯苓、芡實、山藥、紅棗
做法：
1??、豬肚需要提前洗干凈，我一般都是先用淀粉和鹽兩面搓洗幾次，再過水切塊備用。
2??、其他食材洗干凈，鮮山藥削皮洗干凈切塊，豬肚我一般是提前30分鐘放進去熬。
3??、再將雞肉和其他食材放進去再熬煮2小時，最后30分鐘放新鮮山藥即可。
