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很多家長都發愁孩子挑食、不愛吃飯，其實問題可能出在“吃得太雜、太油”上。兒童脾胃功能尚未發育完善，過重的口味會加重脾胃負擔，時間長了就容易積食、消化不良。
給孩子做飯，要遵循“清淡、均衡”的原則。蔬菜可以多吃西蘭花、胡蘿卜、菠菜，焯水后清炒，保留營養又好消化；肉類優先選魚肉、雞胸肉，清蒸或者煮湯，鮮嫩不油膩。主食除了米飯，還可以加些小米、燕麥，做成雜糧飯，幫助腸道蠕動。
要注意少給孩子吃油炸食品、甜食和零食，這些食物不僅沒營養，還會影響孩子的正常食欲。另外，吃飯要規律，三餐定時定量，別讓孩子邊玩邊吃，培養良好的飲食習慣。脾胃養好了，孩子吃飯香，抵抗力自然就上去了。
