


幾年過(guò)去了,丁國(guó)維這位私域老兵,才恍然大悟——原來(lái)自己摸索多年的模式,就叫私域直播。在喜抱V廚創(chuàng)始人丁國(guó)維看來(lái),直播只是私域生態(tài)中的一環(huán)。真正的私域價(jià)值在于構(gòu)建以信任為核心的商業(yè)閉環(huán),而V廚已形成一套可復(fù)制的解決方案。
01從產(chǎn)品思維到生態(tài)思維
2002年起步的V廚,最初是典型的產(chǎn)品思維:用一款產(chǎn)品綁定用戶(hù)終身復(fù)購(gòu)。
然而,2018年的一次深度復(fù)盤(pán)揭示了一個(gè)殘酷現(xiàn)實(shí):高達(dá)90%-95%的顧客數(shù)據(jù)被閑置浪費(fèi)!“銷(xiāo)售員眼中只有持續(xù)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的才算顧客,三個(gè)月不消費(fèi)就會(huì)被放棄。”丁國(guó)維坦言。為激活海量沉睡數(shù)據(jù),V廚開(kāi)啟了關(guān)鍵進(jìn)化:
2013年:通過(guò)旅游突破初始數(shù)據(jù)量瓶頸。
2018年:借力社群運(yùn)營(yíng)+短視頻矩陣盤(pán)活閑置用戶(hù)。其視頻策略尤為關(guān)鍵:廠(chǎng)家背景(20%)、產(chǎn)品解析(20%)+ 用戶(hù)真實(shí)應(yīng)用場(chǎng)景(60%) 的三段式內(nèi)容,極大提升了用戶(hù)信任與轉(zhuǎn)化。
2020年:果斷擁抱直播風(fēng)口,實(shí)現(xiàn)邊播邊賣(mài),將社群積累的信任高效轉(zhuǎn)化為成交。數(shù)字化工具(如接龍小程序) 的同步應(yīng)用,解決了規(guī)模化運(yùn)營(yíng)的效率痛點(diǎn)。
02三級(jí)供應(yīng)鏈革命
面對(duì)幅員遼闊帶來(lái)的地域需求差異,傳統(tǒng)集中供應(yīng)鏈極易水土不服。V廚構(gòu)建了去中心化的三級(jí)供應(yīng)鏈生態(tài):

中央供應(yīng)鏈:?總部統(tǒng)采核心標(biāo)品,保障基礎(chǔ)產(chǎn)品力與穩(wěn)定性。
本地化供應(yīng)鏈:由區(qū)域合作伙伴(大B)運(yùn)營(yíng)生鮮分揀中心,覆蓋周邊300公里“次日達(dá)”,占門(mén)店SKU的50%-60%,是生鮮果蔬的主力支撐。
門(mén)店自采供應(yīng)鏈:店長(zhǎng)(小B)?發(fā)揮本地化優(yōu)勢(shì),挖掘特色資源,形成差異化供給與獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。
V廚不是管控者,而是生態(tài)搭建者,這套架構(gòu)既保障了規(guī)模化運(yùn)營(yíng)的效率,又最大程度保留了應(yīng)對(duì)地域需求的靈活性,成為支撐千店擴(kuò)張的堅(jiān)實(shí)底座。
03組織力破局
“多數(shù)連鎖企業(yè)止步于10家店,核心在于管理成本飆升吞噬利潤(rùn),且人的潛能未被激發(fā)。”丁國(guó)維認(rèn)知一針見(jiàn)血。
V廚的破局核心是重構(gòu)生產(chǎn)關(guān)系,打造“大B/小B”賦能型組織:
小B革命(店長(zhǎng)即老板):?推行一人一店模式(核心店長(zhǎng)制)。店長(zhǎng)即為門(mén)店實(shí)際經(jīng)營(yíng)者與利益主體,拿走收益大頭,徹底激活終端能動(dòng)性與本地化創(chuàng)新能力。
大B賦能(區(qū)域服務(wù)商):由成功店主升級(jí)而來(lái)。他們具備多店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與本地供應(yīng)鏈能力,為區(qū)域內(nèi)新店長(zhǎng)提供選址、培訓(xùn)、本地供應(yīng)鏈對(duì)接、活動(dòng)聯(lián)動(dòng)等關(guān)鍵賦能。
平臺(tái)筑基(總部):?專(zhuān)注提供數(shù)字化系統(tǒng)(中臺(tái))、中央供應(yīng)鏈資源及模式標(biāo)準(zhǔn),弱化管理職能,收益來(lái)源于為生態(tài)提供的價(jià)值(軟件、供應(yīng)鏈),而非管控抽成。
“誰(shuí)創(chuàng)造價(jià)值,誰(shuí)獲得收益。” 丁國(guó)維解釋道。該模型完美解決連鎖擴(kuò)張痛點(diǎn)——小B靠信任獲客,大B靠能力賦能,總部靠生態(tài)增值。個(gè)體能量的釋放,讓組織擴(kuò)張不再受制于傳統(tǒng)管理瓶頸。目前南京與合肥等地的區(qū)域聯(lián)動(dòng)已驗(yàn)證其爆發(fā)力。
04 私域直播的真諦
當(dāng)行業(yè)追逐直播間GMV時(shí),丁國(guó)維的洞察直指本質(zhì):“直播只是信任關(guān)系的‘場(chǎng)景化表達(dá)’和高效轉(zhuǎn)化工具之一。?私域的核心資產(chǎn)是沉淀的信任關(guān)系。”?

在V廚體系里:
①社群圖文?依然貢獻(xiàn)可觀訂單。
②數(shù)字化工具(小程序)?讓本地團(tuán)購(gòu)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
③門(mén)店面對(duì)面服務(wù)?是建立深度情感聯(lián)結(jié)的基石。
直播?則成為激活信任、實(shí)現(xiàn)規(guī)模化成交的高效場(chǎng)景。
“顧客認(rèn)的是店長(zhǎng)這個(gè)人,而不是V廚這個(gè)商標(biāo)。” 丁國(guó)維道出本質(zhì)。當(dāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)深陷同質(zhì)化與價(jià)格戰(zhàn)時(shí),V廚用20年實(shí)踐驗(yàn)證:以“人”(店長(zhǎng))為信任節(jié)點(diǎn)構(gòu)建的社區(qū)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),才是抵御風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)的終極壁壘。
五、關(guān)鍵啟示
當(dāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)進(jìn)入深耕期,單純依賴(lài)補(bǔ)貼換增長(zhǎng)的模式已顯露疲態(tài)。V廚的實(shí)踐為從業(yè)者提供了破局新思路——用組織創(chuàng)新釋放個(gè)體能量,以信任經(jīng)濟(jì)重構(gòu)人貨場(chǎng)關(guān)系:
超越工具思維:直播是利器,但非金礦本身。金礦是深耕社區(qū)、以店長(zhǎng)為核心構(gòu)建的深度信任網(wǎng)絡(luò)。?私域直播的成功,根植于播前早已建立的信任關(guān)系。
釋放個(gè)體能量:大B/小B賦能模型?是解決規(guī)模化與本地化矛盾、突破管理瓶頸的關(guān)鍵。讓聽(tīng)得見(jiàn)炮火的人成為決策與受益主體。
擁抱柔性供應(yīng)鏈:“中央+本地+門(mén)店”三級(jí)供應(yīng)鏈?是應(yīng)對(duì)中國(guó)復(fù)雜市場(chǎng)、滿(mǎn)足地域化需求的務(wù)實(shí)選擇,尤其對(duì)生鮮品類(lèi)至關(guān)重要。
回歸商業(yè)本質(zhì):無(wú)論技術(shù)如何迭代,社區(qū)商業(yè)的終局,終將屬于那些能將工具深度融入人情世故、以信任為紐帶構(gòu)建共贏生態(tài)的務(wù)實(shí)者。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)&私域直播的下一個(gè)增長(zhǎng)引擎,不在于直播間的技巧,而在于能否系統(tǒng)性地構(gòu)建并運(yùn)營(yíng)好一個(gè)以“人”為中心、以“信任”為貨幣的社區(qū)商業(yè)生態(tài)。?
原載《店牛新零售》


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