#河南文旅新主張# #2025頂端人氣創(chuàng)作者 # #2025新星計(jì)劃4期# #創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽十一期#
河南的煙火氣，是老灶臺與新時(shí)代的對談。
【古法新生】
洛陽老城“真不同”水席后廚，非遺傳承人李師傅正教徒弟雕蘿卜牡丹：“花瓣要薄如紙，刀工藏千年。”而隔壁新開的文創(chuàng)店里，牡丹燕菜被做成冰淇淋，年輕姑娘舉著粉色甜筒拍照：“這波文化輸出，河南贏麻了！”
【夜市江湖】
許昌曹魏古城夜市，炒涼粉的鐵鏊子燒得通紅，老板顛勺時(shí)吼著梆子腔；南陽府衙旁的烙畫葫蘆攤，大爺用燒紅的鐵筆在葫蘆上勾三國故事，買主邊啃麻辣兔頭邊問：“能給俺畫個(gè)關(guān)羽不？”最絕的是商丘歸德府城墻根，燒烤攤支起幕布放豫劇，《穆桂英掛帥》的唱腔混著孜然香，食客們拍著大腿叫好。
【鄉(xiāng)土密碼】
豫東的紅薯粉條曬滿農(nóng)家院，雪白透亮如銀絲；豫西的柿子醋壇沿結(jié)著晶亮的鹽花，掀開蓋子酸香撲鼻；豫南的毛尖茶山云霧繚繞，采茶女指尖翻飛似蝶舞。這些深山里的寶貝，順著快遞車奔向全國，河南老鄉(xiāng)常說：“咱地里長的，都是老祖宗傳下的金疙瘩。”
從殷墟甲骨文的炊具記載，到如今“中原糧倉”的智慧農(nóng)業(yè)，河南的煙火始終滾燙。它不追趕潮流，只把歲月熬成湯——你看那街頭巷尾的煙火氣，正是五千年文明最鮮活的注腳。
河南煙火哲學(xué)：
甭管日子多難，先整碗熱乎的！
湯里有乾坤，面中見人心。
《河南煙火（再續(xù)）：歲月熬煮的人間至味》
2025-12-13 07:53來源：野風(fēng)驚擾火
