糧食安全是“國之大者”，節約糧食是中華民族的傳統美德，是保障國家糧食安全的重要舉措。全省各級市場監管部門認真貫徹落實黨中央、國務院關于厲行節約、反對浪費的決策部署，持續強化違法懲治，深化“光盤行動”，推動餐飲服務經營者、網絡餐飲平臺、餐飲外賣商家等落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律規定。現將部分典型案例公布如下：
一、許昌市禹州市市場監管局查處穆春來餐飲店在生產經營過程中造成嚴重食品浪費且拒不改正案
2025年5月6日，禹州市市場監管局依法對穆春來餐飲店進行日常監督檢查，發現當事人在生產經營過程中造成食品嚴重浪費，執法人員依法對該店下達責令改正通知書，責令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年6月13日，該局依法對當事人改正情況進行復查，發現當事人仍將大量食品丟棄，造成食品嚴重浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第十七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年7月7日，禹州市市場監管局依法對當事人作出責令改正、罰款5000元的行政處罰。
二、商丘市民權縣市場監管局查處景仁餐飲店誘導消費者超量點餐造成食品浪費案
2025年9月26日，民權縣市場監管局依法對景仁餐飲店進行日常監督檢查，現場發現有兩桌消費者剩余大量菜肴。經查，服務人員誘導消費者超量點餐造成食品浪費。執法人員依法對該店下達責令改正通知書，責令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年10月22日，該局依法對當事人改正情況進行復查，現場發現大量剩余飯菜，經查，當事人仍誘導消費者超量點餐造成食品嚴重浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年10月29日，民權縣市場監管局依法對當事人作出責令改正、罰款2000元的行政處罰。
三、商丘市民權縣市場監管局查處靖雯餐飲服務店誘導消費者超量點餐造成食品浪費案
2025年10月14日，民權縣市場監管局依法對靖雯餐飲服務店進行日常監督檢查，現場發現餐桌上剩余大量菜肴，經查，服務人員誘導消費者超量點餐造成食品浪費。執法人員依法對該店下達責令改正通知書，責令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年11月5日，該局依法對當事人改正情況進行復查，現場發現大量剩余菜肴，經查，當事人仍誘導消費者超量點餐造成食品嚴重浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年12月1日，民權縣市場監管局依法對當事人作出責令改正、罰款3000元的行政處罰。
四、鄭州市金水區市場監管局查處哎呦嘛啦餐飲店未采取措施防止食品浪費案
2025年9月28日，鄭州市金水區市場監管局依法對哎呦嘛啦餐飲店進行日常監督檢查，發現當事人未在其經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年9月28日，鄭州市金水區市場監管局依法對當事人作出責令改正、警告的行政處罰。當事人已整改到位。
五、三門峽市市場監管局陜州分局查處鑫鵬餐飲店未采取措施防止食品浪費案
2025年10月28日，三門峽市市場監管局陜州分局依法對鑫鵬餐飲店進行日常監督檢查，發現當事人未在其經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年10月28日，三門峽市市場監管局陜州分局依法對當事人作出責令改正、警告的行政處罰。當事人已整改到位。
六、許昌市鄢陵縣市場監管局查處袁喜火鍋餐飲店未采取措施防止食品浪費案
2025年11月6日，鄢陵縣市場監管局依法對袁喜火鍋餐飲店進行日常監督檢查，發現當事人未在其經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年12月3日，鄢陵縣市場監管局依法對當事人作出責令改正、警告的行政處罰。當事人已整改到位。
七、新鄉市封丘縣市場監管局查處廣建大酒店未采取措施防止食品浪費案
2025年11月13日，封丘縣市場監管局依法對廣建大酒店進行日常監督檢查，發現當事人未在其經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年12月4日，封丘縣市場監管局依法對當事人作出責令改正、警告的行政處罰。當事人已整改到位。
八、濮陽市市場監管局查處億豐時代廣場潤仟祥黃燜雞米飯店未采取措施防止食品浪費案
2025年5月28日，濮陽市市場監管局依法對仟祥黃燜雞米飯店進行日常監督檢查，發現當事人未在其經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，2025年5月28日，濮陽市市場監管局依法對當事人作出責令改正、警告的行政處罰。當事人已整改到位。
稿源：執法稽查處
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