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位于鼓樓區相國寺街道寺后街23號漢庭酒店2樓的又一新飯店，是一家承載著百年豫菜精髓的老字號。始建于光緒年間，這家店曾接待過眾多名人雅士，如今依然堅守著傳統豫菜工藝，成為想要品嘗正宗豫菜的食客必打卡之地。店內裝修古色古香，木質隔斷、中式燈籠搭配墻上的老照片，處處透著厚重的歷史底蘊，無論是家庭聚餐還是商務宴請，都盡顯格調。
 
招牌菜糖醋軟溜鯉魚焙面堪稱豫菜經典中的經典，也是店內的鎮店之寶。選用新鮮的黃河鯉魚，處理干凈后經改刀、掛糊、油炸等多道工序，炸至色澤金黃，外焦里嫩。澆上特制的糖醋汁，湯汁酸甜適口，濃稠鮮亮，牢牢裹住魚肉。最具特色的是鋪在魚肉上的焙面，細如發絲，酥脆爽口，吸收了糖醋汁的味道后，口感更加豐富，“一面之交，終生難忘”的美譽名不虛傳。
 
除了糖醋鯉魚焙面，菜心扒廣肚、大蔥扒羊肉也值得一試。菜心扒廣肚選用優質廣肚，經長時間發制后，搭配新鮮菜心，用濃湯慢扒而成，廣肚軟糯彈牙，湯汁醇厚鮮香；大蔥扒羊肉選用鮮嫩的羊肉，搭配蔥白段，慢火扒制后，羊肉軟爛入味，蔥香濃郁，沒有絲毫膻味。紅燒獅子頭則肉質緊實，肥瘦相間，湯汁咸香濃郁，下飯極佳。
 
人均72元的消費，能嘗到百年傳承的豫菜精品，物超所值。店內推出的豫味經典4-5人餐，包含糖醋鯉魚、獅子頭、主食和湯品，經濟實惠，適合多人共享。服務周到貼心，服務員會詳細介紹每道菜的吃法和典故，讓用餐體驗更具文化氛圍。打卡地址：鼓樓區相國寺街道寺后街23號（漢庭酒店2樓），建議提前預訂，避免用餐高峰期排隊。