五龍口鎮的豫味老灶臺鐵鍋燉,憑著“鮮肉現燉、性價比超高”成為暖冬爆款。這家店堅持每鍋都是鮮肉現燉,拒絕預制菜,搭配手工花卷、雞蛋羹、黑米飯等主食和四種涮菜,人均30元就能吃到撐,空調全天開放,讓食客在舒適環境中享受熱乎美味,老顧客絡繹不絕。
店鋪的核心優勢就是“新鮮實在”,所有肉類食材都是當天采購的新鮮品,現點現切現燉,鎖住食材的水分和鮮味。招牌鐵鍋燉小雞選用散養土雞,肉質緊實不柴,經過老灶臺慢燉后,醬香滲透肌理,咬一口鮮嫩多汁;燉排骨則肥瘦相間,燉得軟爛脫骨,肉香濃郁,每一塊都分量十足。鍋底還會搭配玉米、土豆等粗糧,吸滿湯汁后軟糯香甜,增加了口感層次。
更驚喜的是套餐包含的豐富配菜和主食:四種涮菜可自由選擇,白菜、豆腐、粉條等經典搭配吸滿肉香,清爽解膩;手工花卷是靈魂搭配,剛出鍋時松軟蓬松,蘸上鐵鍋燉的湯汁,滿口都是醬香與麥香的碰撞;雞蛋羹滑嫩細膩,適合老人小孩;黑米飯營養健康,搭配菜肴口感更佳。店內分量實在,吃不完還能免費打包帶走,絕不浪費,性價比直接拉滿。
打卡攻略:店鋪位置交通便利,周邊停車方便,適合自駕前往。由于制作時間約40分鐘,建議提前電話預約,避免到店后等待。抖音有團購套餐,可提前囤券更劃算,支持隨時退、過期自動退,囤券無壓力。最佳打卡時間為午餐和晚餐時段,尤其是降溫天,暖乎乎的鐵鍋燉格外受歡迎。店內空調全天開放,用餐環境舒適,不用擔心悶熱。無論是朋友聚會、家庭聚餐,還是上班族的工作餐,這里都能滿足,人均30元吃到撐的實在體驗,讓無數食客成為回頭客。
