12月15日,位于銅仁市松桃苗族自治縣的松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司的智能化孵化中心,一輛輛專用運輸車整裝待發(fā)。車廂內(nèi),數(shù)萬羽優(yōu)質(zhì)雞苗,即將被送往各大養(yǎng)殖場。
近年來,松桃蛋雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大、產(chǎn)值穩(wěn)步提高,產(chǎn)業(yè)鏈從悄然崛起逐步走向成熟穩(wěn)定。小小一枚蛋,“鏈”起了集種苗繁育、飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、品牌銷售、種養(yǎng)循環(huán)、社會化服務(wù)等于一體的富民大產(chǎn)業(yè)。

松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司智能化孵化中心航拍圖。(魯毅 攝)
科技賦能 一枚雞蛋背后的技術(shù)革命
一枚優(yōu)質(zhì)雞蛋的誕生,始于一場深刻的技術(shù)變革。2020年,松桃成功引進松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司,拉開了蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級的序幕。
走進松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司孵化中心,全自動化的流水線貫穿了從種蛋入庫到雞苗出庫的全過程——34臺先進的巨型孵化器晝夜不停地運轉(zhuǎn),每臺可容納20萬枚種蛋。在這里,每年能孵化1億枚種蛋,生產(chǎn)5000萬羽優(yōu)質(zhì)雞苗。
“我們向合作農(nóng)戶提供105日齡的青年雞,農(nóng)戶接手后只需再養(yǎng)約45天,蛋雞即可進入產(chǎn)蛋高峰。”松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理雷斌介紹。這種“交鑰匙”式的服務(wù),將難度最大的育雛、育成環(huán)節(jié)交由專業(yè)企業(yè)完成,有效破解了農(nóng)戶養(yǎng)殖的技術(shù)瓶頸。
同時,先進的設(shè)備使得人工勞動強度降低了60%,而憑借更優(yōu)的健康指標和成活率,這里孵出的雞苗售價比行業(yè)平均高出0.5元/羽,技術(shù)溢價的優(yōu)勢明顯。
目前,松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)的青年雞場年出欄達450萬羽,正全力打造“中國青年雞第一品牌”。
從自動化養(yǎng)殖設(shè)備,到覆蓋全場的數(shù)字化環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng),再到將糞污轉(zhuǎn)化為有機肥的資源化處理工程,松桃蛋雞產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起“設(shè)備智能化、管理數(shù)字化、生產(chǎn)標準化”的現(xiàn)代生產(chǎn)體系。

松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司智能化孵化中心,工人正在采集雞蛋。(受訪者供圖)
全鏈布局 閉合循環(huán)中的產(chǎn)業(yè)生態(tài)
松桃的蛋雞產(chǎn)業(yè)全面推行種源、飼料、標準、品牌、銷售與服務(wù)“六統(tǒng)一”模式,確保每一枚雞蛋的品質(zhì)可控與安全可溯,形成從源頭到終端無縫銜接的閉環(huán)式全產(chǎn)業(yè)鏈。
在上游,松桃建成了全國領(lǐng)先的60萬套蛋種雞基地,3座種雞場從源頭上保障了優(yōu)質(zhì)遺傳資源。中游的5個青年雞場,存欄152萬羽,如同產(chǎn)業(yè)的“中央廚房”,為養(yǎng)殖端提供標準化的“半成品”。
下游的配套體系同樣完善:年產(chǎn)20萬噸的飼料加工廠、年產(chǎn)5000萬片的蛋托廠、年屠宰500萬羽的家禽加工廠,以及年產(chǎn)8萬噸有機肥加工廠。各環(huán)節(jié)高效協(xié)同,顯著降低了綜合運營成本。
與此同時,松桃通過“龍頭企業(yè)帶動”,發(fā)展的22個村集體和農(nóng)戶中型養(yǎng)殖場,形成了多元主體共舞的格局。目前,全縣已建成30個規(guī)模蛋雞場,總存欄382.6萬羽。這種“龍頭引領(lǐng)、多元參與”的模式,既保障了產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水準與標準統(tǒng)一,又極大地激發(fā)了內(nèi)生動力,使松桃蛋雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居銅仁第一、位列貴州前茅。

松桃蛋雞養(yǎng)殖戶展示新收獲的雞蛋。(受訪者供圖)
富民興業(yè) 小雞蛋托起致富夢
通過“龍頭企業(yè)+縣屬國有企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的創(chuàng)新聯(lián)結(jié)機制,讓松桃蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收緊密地綁在了一起。
數(shù)據(jù)是最有力的證明:松桃蛋雞產(chǎn)業(yè)直接帶動1056人穩(wěn)定就業(yè),人均年增收約4萬元;帶動靈活就業(yè)2800余人。截至目前,已累計向農(nóng)戶發(fā)放產(chǎn)業(yè)分紅5682.44萬元,覆蓋脫貧戶和監(jiān)測戶1.2萬余戶。
松桃蛋雞養(yǎng)殖戶吳光兵的經(jīng)歷是產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)的縮影。與松桃圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司合作后,吳光兵的養(yǎng)殖規(guī)模從7000只擴大到近2.6萬只。“有了優(yōu)質(zhì)的蛋雞苗和穩(wěn)定銷售渠道,資金壓力小了很多,即使市場波動也有保障。”
市場拓展方面,松桃雞蛋沿著東西部協(xié)作通道“出山入灣”。2024年全縣雞蛋產(chǎn)量約7億枚,其中銷往大灣區(qū)雞蛋約3億枚,銷售額達1.7億元;2025年全縣雞蛋產(chǎn)量約10億枚,其中銷往大灣區(qū)雞蛋約5億枚,銷售額達2.1億元。
“如今大灣區(qū)居民每天都能吃上來自松桃的新鮮雞蛋。”松桃畜牧中心主任龍仕和介紹。


