應(yīng)天門作為洛陽的城市地標(biāo),其周邊藏著不少寶藏美食,從平價家常菜到高端宮廷菜應(yīng)有盡有,逛完古建筑再來一頓地道美食,堪稱完美旅程。核心打卡區(qū)域圍繞嘉豫門大街沿線,距離應(yīng)天門景區(qū)步行均不超過10分鐘。
光頭東烙饃村·水席洛陽菜(應(yīng)天門店) 是本地人聚餐的熱門之選,店鋪位于嘉豫門大街與凱旋東路交叉口東50米路北,華源廣場1樓,緊鄰九洲池景區(qū)。招牌孜然鮮羊肉香嫩無膻味,火候拿捏得恰到好處,外層微焦內(nèi)里多汁;農(nóng)家槐花煎包咬開爆汁,帶著淡淡的花香,是季節(jié)性限定美味;最具特色的烙饃卷合菜,薄如蟬翼的烙饃裹上爆炒后的合菜、孜然羊肉,再刷上特制醬料,一口下去滿是滿足感。打卡攻略:人均54元,4人同行推薦點“孜然鮮羊肉+槐花煎包+洛陽燴菜+烙饃”的組合,分量實在無需多點;飯點排隊較長,建議提前1小時預(yù)約,或利用逛應(yīng)天門的早間時段前往,錯峰用餐。
如果想體驗宮廷級別的豫菜,洛陽酒家·中國宮廷菜博物館是絕佳選擇。店鋪位于中州中路345號,從應(yīng)天門步行15分鐘可達,古色古香的環(huán)境搭配宮廷風(fēng)裝飾,拍照出片率極高。招牌御品牡丹燕菜顏值與口感雙在線,蘿卜絲切得細如發(fā)絲,搭配海蜇、木耳等配料,淋上高湯后形似盛開的牡丹,脆嫩爽口,湯鮮味美;黃河文化菜系列則將地域特色與宮廷工藝完美結(jié)合,每道菜都有專屬的歷史典故,吃起來更有儀式感。打卡攻略:人均77元,適合宴請或打卡體驗;推薦點宮廷菜套餐,比單點更劃算,包含牡丹燕菜、宮廷酥肉等經(jīng)典菜品;服務(wù)周到,會詳細講解每道菜的典故,用餐體驗感拉滿。
周邊小眾寶藏店老饕褒仔飯位于應(yīng)天門西100米,長樂街口正對面,是開了十幾年的港式老店。叉燒煲仔飯是招牌,肥瘦相間的叉燒淋上秘制醬汁,鍋底的鍋巴金黃酥脆,提前跟老板交代可獲得完整鍋巴,拌上醬汁后香氣撲鼻,免費贈送的例湯清爽解膩。打卡攻略:人均20+,適合單人簡餐或作為加餐;除了叉燒煲,燒鵝煲也值得一試,肉質(zhì)緊實不柴;店鋪面積不大,飯點可能需要拼桌,建議錯峰前往。
打卡路線推薦:上午逛應(yīng)天門→中午吃光頭東烙饃村→下午游九洲池→晚上體驗洛陽酒家宮廷菜,一天內(nèi)實現(xiàn)“平價美食+高端體驗”的雙重滿足。消費參考:平價餐人均50-60元,宮廷菜人均70-100元,可根據(jù)預(yù)算靈活選擇。
