在河南濟(jì)源的王屋山區(qū)，生長(zhǎng)著一種神奇的植物 —— 冬凌草，被譽(yù)為 "王屋仙草" 和 "中藥抗生素之王"，是河南特有的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
獨(dú)特的外形與特性
冬凌草 (學(xué)名：碎米椏) 是唇形科香茶菜屬多年生草本植物，株高 30-100 厘米，莖四棱形，表面呈紅褐色，葉片卵圓形，邊緣有鋸齒，葉背密布白色絨毛。它最神奇之處在于冬季的 "冰花" 現(xiàn)象：當(dāng)氣溫降至一定程度，特別是在寒冷的早晨，莖和葉上會(huì)凝結(jié)出薄如蟬翼、形態(tài)各異的蝶狀冰凌片，在陽(yáng)光下熠熠生輝卻不融化，隨風(fēng)搖曳卻不墜落，宛如大自然精心雕琢的藝術(shù)品。這一獨(dú)特現(xiàn)象使其得名 "冬凌草"，意為 "冬日里結(jié)冰的草"。
珍貴的藥用價(jià)值
冬凌草性苦、甘，微寒，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有清熱解毒、活血止痛的功效。民間有 "日飲冰凌草一碗，防皺去斑養(yǎng)容顏，亮嗓清音苦后甘" 的說(shuō)法。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，它對(duì)金黃色葡萄球菌、甲型鏈球菌等上呼吸道菌株的抑菌率高達(dá) 92.6%，被稱為 "中藥里的盤(pán)尼西林"。1972 年，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)其具有獨(dú)特的抗食管癌、賁門(mén)癌和肝癌功效，從此被廣泛應(yīng)用于臨床。
文化淵源與現(xiàn)代發(fā)展
濟(jì)源民間自古就有飲用冬凌草茶的傳統(tǒng)，"王屋山，寶中寶，千年銀杏萬(wàn)年草"，草即指冬凌草。當(dāng)?shù)亓鱾髦?"王屋仙草一到，嗓痛上火跑掉" 的俗語(yǔ)，足見(jiàn)其在百姓心中的地位。2006 年，濟(jì)源冬凌草獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，"冬凌茶制作技藝" 也入選河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬凌草不僅是河南自然饋贈(zèng)的珍品，更是中醫(yī)藥寶庫(kù)中的瑰寶。它那傲霜斗雪的特性和神奇的藥用價(jià)值，體現(xiàn)了中原大地的獨(dú)特魅力和中醫(yī)藥文化的博大精深。如今，冬凌草已從山間野草發(fā)展成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，讓這棵 "仙草" 繼續(xù)造福更多人。
