一到冬天,明明沒少喝水,嘴唇還是干裂,喉嚨還是發癢,甚至咳嗽不止。其實,這往往不是因為水喝得不夠,而是因為干燥的天氣和室內暖氣“偷走”了身體里的津液——中醫認為,津液是人體正常的水液,能滋潤皮膚、口腔、臟腑。光喝白開水,有時就像往漏水的桶里倒水,補得快,流失得也快。
推薦3碗“補津湯”,用常見的食材搭配,幫你把水分牢牢鎖在身體里,潤肺止咳,溫暖過冬。
1.山藥蘋果枸杞水
食材:山藥、蘋果、枸杞
做法:
山藥去皮切塊,蘋果洗凈去核切塊。
將山藥、蘋果放入鍋中,加適量清水。
大火燒開轉小火煮20分鐘。
加入枸杞,再煮5分鐘(喜甜可加少許冰糖)。

2.馬蹄雪梨蜜棗水
食材:馬蹄、雪梨、蜜棗
做法:
馬蹄去皮,雪梨洗凈去核切塊。
所有食材放入鍋中,加水沒過食材。
大火煮開轉中小火煮30分鐘。

3.桂圓麥冬玉竹百合水
食材:桂圓、麥冬、玉竹、百合
做法:
干百合用溫水泡發30分鐘。
所有食材洗凈放入鍋中。
加入足量水,大火煮開轉小火慢燉40分鐘。

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