想在西工區吃到地道洛陽水席,老雒陽面館·王城路店絕對是首選。這家扎根王城大道與中州中路交叉口的老字號,緊鄰王城公園,逛完公園步行5分鐘就能進店暖身,人均57元就能解鎖非遺級美味,是本地人宴請親友的心頭好。古色古香的裝修風格搭配木質桌椅,墻上掛著洛陽民俗畫作,氛圍感直接拉滿,吃水席的儀式感瞬間到位。
核心打卡點自然是水席經典菜品,牡丹燕菜必須排第一。作為洛陽水席的頭牌,這道菜配料豐富到驚人,蘿卜絲切得細如發絲,搭配海參、魷魚等食材,湯色清亮,入口脆嫩爽口,酸香開胃,連湯汁都忍不住喝光。非遺漿面條更是記憶里的老洛陽味道,酸香濃郁不刺鼻,面條吸飽湯汁后軟韌入味,撒上花生碎、芹菜丁,層次感瞬間升級,是本地人從小吃到大的家常風味。
連湯肉片則完美詮釋了“酸辣夠味”,薄切的肉片嫩到不塞牙,裹著濃稠湯汁,搭配木耳、金針菜等配菜,一口下去酸辣鮮香直沖味蕾,冬天喝一碗暖身又暖胃。除此之外,洛陽酥肉也值得一試,燉得軟爛脫骨,吸滿湯汁后咸香四溢,老人小孩都愛吃。
打卡Tips:多人同行建議點水席套餐,比單點劃算不少,包含牡丹燕菜、漿面條、連湯肉片等經典菜,無需糾結搭配。店鋪高峰期多在午晚正餐時段,建議提前1小時預約;附近停車位緊張,優先選擇公共交通出行。吃完還能順路逛中州中路商圈,感受西工區的繁華煙火氣,美食與逛街兩不誤。
