聊聊洛陽方言與河南方言
前兩天，有位伊川讀者投稿分享生活經歷，文中他的一些方言習慣讓我忍俊不禁，今天就想聊聊洛陽方言與河南方言。
洛陽土著應該知道，過去相隔一條洛河，兩岸的人口音都不太一樣，比如洛河南岸、也就是洛龍區的原住民說“豆子疼”，其實他們表達的是“肚子疼”，還有偃師的上翹卷舌音，與洛寧獨成一脈的鼻腔發音等，這些都是洛陽方言的特色。
洛陽方言最具特色，也最具代表性的當老城話莫屬。
記得我童年時，奶奶經常說一些洛陽方言的順口溜給我聽。如今我對兩條依然很有印象。
比如第一條：到那攤兒，拐YUO灣兒，見了NIA婆婆兒。
第二條：
甲：你手里拿個啥（你手里拿的什么）
乙：破波色（破上衣）
甲：你咋不穿上哩（你怎么不穿上呢）
乙：篩老咬（虱子光咬）
甲：你咋不逮哩（你怎么不捉呢）
乙：眼老小（眼睛太小）
甲：你咋不上吊哩（你怎么不上吊呢）
乙：繩老糟（繩子不結實）
甲：你咋不撞墻哩（你怎么不撞墻呢）
乙：墻老倒（墻老歪）
現在的河南方言屬于過去的“中原官話”。
官話分布地域很廣，使用人口很多，約占中國七成人口。又可細分為八種次方言：東北官話、北京官話、冀魯官話、膠遼官話、中原官話、蘭銀官話、江淮官話、西南官話。
中原官話主要分布于河南、河北南部、山東西南部、江蘇、安徽、山西南部、陜西中部、甘肅東部南部、寧夏南部、青海東北部、新疆南疆等地區，共392個縣市，中原官話的使用人口達到1.86億。
2012年撰寫的《中國語言地圖集（第2版）》根據地理分布將中原官話分為鄭開片、洛嵩片、南魯片、漯項片、商阜片、信蚌片、兗菏片、徐淮片、汾河片、關中片、秦隴片、隴中片、河州片、南疆片等14片。
河南方言通常是指河南境內的方言，由三部分組成：
一是中原官話，分布于河南大部分地區。它也是通常意義上的“河南話”。
二是通行于豫北太行山一帶的晉語－邯新片，主要分布在濟源、焦作、新鄉 、安陽。
三是通行于豫南地區的江淮官話－黃孝片，分布在信陽的新縣、光山縣。
B二、河南方言的日常用語
河南方言給人最大的一個感受是，它的一些日常用語很有特色，沒接觸過的人可能聽不懂，能聽懂的都會覺得很親切。下面舉一些例子，感興趣的可以仔細看下。
噦yué：就是嘔吐。《西游記》第七十五回：“你們快去燒些鹽白湯，等我灌下肚去，把他噦出來。”噦聽起來很方言，但它卻能入詩。唐代皮日休《二游詩·徐詩》：“有此競茍榮，聞之兼可噦。”下次再鄙視一個人的話，可用“聞之可噦”。
拌bán嘍：扔掉，丟棄。西漢時楊雄寫的《方言》中第十：“拌，棄也。楚凡揮棄物謂之拌。”郭璞注：“今汝潁間語依然”。例如：“舊嘞不拌，新嘞不來。”
面醭bú：其實就是原始的干面粉。包餃子的時候，事先在放餃子的鍋排上撒些面醭，餃子就會不粘鍋排。醭的本意是酒、醋、醬等表面所生的白霉。醭的顏色與面的顏色一致，所以又用它來指面醭。白居易《臥疾來早晚》詩云：“酒甕全生醭，歌筵半委塵。” 醭能入其詩句，說明醭很可能是當時人常說的口頭語。
噘juē人：罵人。“你為啥打他？”“他噘我。”
大der：既可以稱呼父親，也可以稱呼伯叔。現在人們稱呼父親，多用爸爸，稱呼父親的兄長為伯伯、弟弟為叔叔，但以前在河南農村，很多人叫父親為“大”，還會根據排行，在“大”前面加上二、三等稱呼伯叔，如：去把恁三大喊過來。
瓤rāng：軟，弱，差。本意是果瓤，由于比較柔軟引申為軟弱差。通常用否定形式：這孩子真不瓤。還有引申為稍微欠一點，例如如果你買了一個西瓜還差一點到6斤，就會說瓤六斤。
漚òu：長時間的泡，如漚麻。石勒未發達時曾因為爭奪漚麻池而和鄰居打架。漚也可以引申為放的時間太久導致的腐爛（你再不用馬上漚爛了），或者是糞便變化肥，漚肥。
噫（yi）
河南人表示驚嘆會說“yi"。 這個語氣詞加上說話人的情緒、表情、肢體語言，似乎略顯浮夸，常常惹人發笑。但其實，“噫”是古已有之的官方表達。例如《岳陽樓記》：噫！微斯人，吾誰與歸？
淤鍋（yu）
河南人表示鍋里東西溢出來了，說“鍋yu了”，這個本字是“渝”。《齊民要術》里便有煮肉不能yu的記載。
枯楚（kuchu）
皺巴，河南方言是“枯楚”。這也是宋朝官話，宋朝人寫作“骨出”。
不著（zhao）
河南人表示不知道，說“不著”。這種說法在唐朝就已出現，如《佛果圜悟禪師碧巖錄》：“畢竟大意在什么處，看來祖師也不著。”
在過去幾十年里，隴海線上各列火車的乘務員都說河南方言，以至于“河南話”成了“隴海話”。
在《一句頂一萬句》書中，作家劉震云融入大量河南方言元素，鄉音鄉情躍然紙上。
世運之明晦，文化之消長，其表在政，其里在學。河南話的流行，表面上是網絡時代此消彼長的一時之選，實則是延續千年的“雅言古文”內涵之必然，是優秀的傳統文化生命力之必然。
