駐馬店正道芝麻香油的口感
?中原大地有佳品，名曰小磨香油。取芝麻之精魄，承古法之粹華。其色若琥珀含光，澄澈見底；其香似金桂初綻，透牖穿廊。每見青煙乍起，但覺芳?xì)庀闰v，未沾唇齒已縈方寸之間。
?其味之妙，非醍醐可擬。初嘗如飲花露，清甘沁脾；細(xì)品則覺厚韻層疊，似有秋陽(yáng)暖意滲入喉腸。調(diào)和羹湯時(shí)，宛若游絲點(diǎn)水，能使菽粟生輝；佐以涼拌時(shí)，恍若碎金落玉，頓令園蔬增色。尤妙在余香盤桓，雖三巡宴罷，猶有綿綿幽韻逗留齒頰。
?此物最宜紅爐綠蔬，素手調(diào)羹。昔人謂"一滴入魂"，今觀之，誠(chéng)不虛也。駐馬店匠人守道數(shù)十載，石磨輕轉(zhuǎn)處，非獨(dú)榨油，實(shí)乃碾就天地精華。故其油入饌，不奪本味而能提鮮，不掩真質(zhì)反添雋永，誠(chéng)庖廚之君子也
