南陽民間菜,塘河王記。豫菜的精細化越來越多,南陽菜的市場也不容小覷。塘河王記,就是一個專業做南陽民間菜的好館子。主打“甄選南陽特色食材,傳承民間拿手好菜”
出入大廳,門口呈現出來的全部都是南陽當地美食與文化;猴頭菇、干豆角、菜豆板、農家土雞蛋、芝麻葉;各種南陽鄉下美食。用山下的菜,燒出城市里的味道。
二樓一上來,十幾個包間;全部用南陽縣城命名。淅川廳、社旗廳、內鄉廳、方城廳;你老家屬于哪,就可以特定屬于你的包間廳。
菜系更是絕配。
黑椒黃牛肉:用南陽的黃牛肉做法,配上黑椒燒至而成。味道既有黑椒的口感還有南陽牛肉的風味。
清蒸丹江大白條:丹江水庫的白條魚,蒸出來的口感更嫩,更爽滑。
石鍋紅薯粉:紅薯粉第一次用石鍋煮熟,端上來熱氣騰騰,伴有蔥香,一口氣能吃好幾碗。
各種菜品琳瑯滿目,可選擇性也非常強。豫菜的百花盛開百花齊放的時候,可供我們消費者選擇的菜肴也越來越多。不得不說是一個好時代~
#南陽下飯菜# #南陽民間菜#
