不用遠赴東北,在西工區大衛天地就能吃到地道的東北泥爐烤肉——西塔老太太(大衛天地店)。這家主打傳統炭火泥爐烤肉的餐廳,憑借優質的牛肉品質和獨特的蘸料,成為烤肉愛好者的聚集地,煙火氣十足的用餐氛圍,讓每一位食客都能感受到東北美食的豪爽與鮮香。
打卡地點:西工區中州中路大衛天地商場6樓,導航“西塔老太太泥爐烤肉(大衛天地店)”即可到達。店鋪位于高端商場餐飲區,周邊停車場充足,地鐵1號線解放路站下車步行10分鐘,公交10路、30路、48路直達中州中路解放路站,交通十分便利。
打卡攻略:①必點招牌牛肋條和瘦牛,牛肋條油脂分布均勻,烤至金黃焦香,入口爆汁;瘦牛鮮嫩不柴,搭配炭火香氣超誘人;②蘸料是靈魂,推薦經典東北麻醬蘸料,加入韭菜花、腐乳,咸香濃郁,再搭配一份干碟(辣椒面+孜然),雙重風味;③搭配“烤肉+酸菜”組合,酸菜鋪在烤盤邊緣,吸滿肉汁后酸辣解膩,中和烤肉的油潤;④多人同行推薦“四人烤肉套餐”,包含4種肉類+3種素菜+主食,性價比超高,夠4人吃得過癮;⑤餐廳價格偏高但品質穩定,建議錯峰用餐(避開12:00-13:30、18:00-19:30高峰),減少排隊時間;⑥停車可停在大衛天地地下停車場,憑消費小票減免2小時停車費;⑦餐后可在商場內逛街購物,或去附近的新都匯商圈喝杯奶茶,消化美食帶來的滿足感。
西塔老太太的泥爐烤肉堅持傳統工藝,采用炭火泥爐烤制,火候均勻,能最大程度激發肉類的本味。牛肉選用優質谷飼牛,每天新鮮到店,現點現切,保證口感鮮嫩。店內裝修充滿東北鄉村風情,木質桌椅搭配泥爐烤盤,煙火氣十足,適合朋友聚會邊烤邊聊,大口吃肉的感覺超暢快。
