早茶不再是南方的專利,在洛龍區(qū),洛陽宴新水席首創(chuàng)的“北方新早茶”火遍全城,讓胡辣湯都要“連夜辭職”。這家融合了米其林特色與洛陽本土風(fēng)味的餐廳,以新食材、新工藝打造文化與味蕾雙重享受的水席盛宴,成為來洛龍必打卡的美食TOP1。
打卡地點(diǎn)位于洛龍區(qū)政和路美食街核心位置,具體地址是洛龍區(qū)政和路與通濟(jì)街交叉口附近,導(dǎo)航“洛陽宴新水席(洛龍店)”即可到達(dá),周邊公交線路密集,地鐵2號線市民之家站下車后步行10分鐘便能抵達(dá)。店鋪裝修高端大氣,融合了隋唐宮廷元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì),水晶燈搭配木質(zhì)屏風(fēng),餐具精致典雅,無論是早茶、午餐還是晚餐,都能感受到滿滿的儀式感。
洛陽宴新水席的亮點(diǎn)在于“新”,在傳統(tǒng)水席基礎(chǔ)上創(chuàng)新升級,每一道菜都兼具顏值與口感。招牌牡丹燕菜是洛陽水席經(jīng)典菜,這里采用老母雞湯打底,配料豐富,刀工精湛,形似牡丹盛開,酸香開胃,喝著不膩;北方新早茶系列更是驚艷,蝦餃皮薄餡足,蝦肉Q彈多汁,咬下去爆汁;叉燒包松軟香甜,內(nèi)餡肥瘦均勻,甜而不膩;還有特色灌湯包,皮薄如紙,湯汁濃郁,需小口品嘗,避免燙嘴。此外,融合菜“黑松露炒洛陽粉條”將高端食材與本土風(fēng)味結(jié)合,口感獨(dú)特,值得一試。
打卡攻略分享:早茶時段是上午8點(diǎn)-11點(diǎn),建議早點(diǎn)前往,避開客流高峰,還能享受“早鳥折扣”,部分菜品8折優(yōu)惠;推薦點(diǎn)“新早茶雙人套餐”,包含蝦餃、叉燒包、灌湯包、牡丹燕菜等招牌菜品,性價(jià)比超高;想吃傳統(tǒng)水席的朋友可選擇“經(jīng)典水席套餐”,搭配本地海碧飲料,解鎖洛陽本土吃法;餐廳提供免費(fèi)的茶水和開胃小菜,無限續(xù)加;拍照打卡發(fā)朋友圈可獲得免費(fèi)的甜品一份,顏值口感雙在線;家庭聚餐建議提前預(yù)約包間,包間內(nèi)有專屬服務(wù),體驗(yàn)更佳;周邊政和路美食街還有眾多特色小吃,用餐后可順路逛逛,解鎖更多洛龍美味。
來洛龍不吃洛陽宴新水席,就不算完整的旅程,北方新早茶與傳統(tǒng)水席的碰撞,讓每個清晨都充滿儀式感。


