踏入開封清明上河園，仿佛一腳跌進(jìn)了張擇端筆下的《清明上河圖》。青石板路蜿蜒向前，汴河碧波蕩漾，烏篷船搖著櫓槳緩緩劃過，船娘的歌聲混著河水的漣漪，在古色古香的亭臺(tái)樓閣間繞梁。虹橋橫跨河面，橋身雕刻的瑞獸栩栩如生，橋上行人摩肩接踵，有身著宋裝的小販吆喝著“大宋果子嘞”，有提著燈籠的侍女款款走過，恍惚間，竟分不清是身處千年后的游園，還是真的置身北宋汴梁的繁華市井。
園區(qū)里的表演是活的歷史，《大宋·東京夢華》的實(shí)景演出將宋詞的婉約與宋城的盛景揉成一幅流動(dòng)的畫卷，燈光映著汴河，畫舫凌波，歌舞蹁躚，岳飛槍挑小梁王的馬術(shù)表演更是引得陣陣驚呼，馬蹄揚(yáng)起的塵土里，盡是大宋的豪邁與熱血。就連路邊的雜耍、皮影戲，都透著濃濃的宋韻，讓人忍不住放慢腳步，沉浸在這跨越千年的市井煙火里。
逛累了，尋一家開封老字號(hào)，來一籠灌湯包，才算不辜負(fù)這趟汴梁之行。開封灌湯包是中原美食里的一絕，剛出籠的湯包，雪白的面皮吹彈可破，像一朵朵飽滿的白菊，端上桌時(shí)還輕輕顫動(dòng)著。用筷子小心翼翼夾起，先咬開一個(gè)小口，鮮美的湯汁瞬間涌出來，那湯汁是用老母雞、大骨慢燉數(shù)小時(shí)熬成的，濃而不膩，鮮得人舌尖發(fā)麻。
吸完湯汁，再咬上一口餡料，豬肉的鮮嫩混著蔥姜的清香，面皮筋道爽滑，一口下去，咸鮮交織，滿口生津。吃灌湯包的講究也多，“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”，這十二字口訣，是老開封人傳下來的吃湯包精髓，少了一步，都品不出那獨(dú)一份的滋味。
清明上河園的美，是藏著千年宋韻的雅致；開封灌湯包的香，是揉著市井煙火的醇厚。當(dāng)宋園的風(fēng)拂過臉頰，湯包的鮮在舌尖化開，才懂開封這座城，既有“一朝步入畫卷，一日夢回千年”的詩意，也有“人間煙火氣，最撫凡人心”的溫暖。一城一園一味，皆是汴梁最動(dòng)人的模樣。
