我媽喝了一口,直接說可以去開店了！
這話可不是夸張,真的,我自己都被這個西瓜西米牛奶甜品驚艷到了,夏天吃不完的西瓜別再浪費了,這樣做出來巨巨巨好喝！
01 為什么這么火
天氣熱成這樣,來一碗真的太巴適了！
清涼解渴是基本操作,關鍵是口感層次豐富,西米QQ彈彈的,西瓜一口爆汁,還有那個奶凍,duang duang的超治愈,搭配牛奶的絲滑,這組合絕了！
我奶奶平常不愛吃西瓜,結果這個做法讓她一次能喝兩碗,你說神不神奇？
02 制作材料
需要的東西很簡單,不復雜
西瓜、西米、牛奶、白涼粉,就這幾樣,估計你家里都有,沒有的話超市隨便買,成本真的不高！
03 制作步驟詳解
先做奶凍,這個是關鍵
牛奶和白涼粉按比例調好,我一般是500ml牛奶配15g白涼粉,攪拌均勻后煮開,放涼就能凝固,超簡單的！
西米要涼水下鍋煮,這點很重要,不然容易糊,煮15分鐘左右,看到西米中間還有白點就關火,然后燜10分鐘,這樣煮出來的西米才Q彈！
西瓜切塊,奶凍切成自己喜歡的大小,和煮好的西米一起放碗里,最后倒入牛奶,完事！
是不是超級簡單？
04 小貼士分享
家里人多的話可以按比例加量,我建議多做點,因為真的不夠喝,我第一次做就被秒光了！
奶凍的軟硬可以通過白涼粉的量來調節,喜歡Q一點就多加點,喜歡嫩一點就少加點,這個看個人喜好～
冰冰涼涼,奶乎乎的,西瓜還一口爆汁,這誰能不愛呢！
夏天就是要這樣治愈自己,簡單的食材,用心的制作,就能帶來大大的滿足感,你們快去試試,別錯過這個神仙做法！
