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葉縣龍泉鎮的鄉間小道旁，藏著一家“永盛農家院”，這里沒有城市餐館的精致裝潢，卻有自種菜園、自養土雞的田園愜意，更有“蛤蟆蝌蚪”這種少見的傳統美食，搭配地道熬炒雞，成為體驗鄉村風味的絕佳選擇。老板堅守“原汁原味農家味”的初心，讓每一道菜都透著新鮮與質樸。
 
打卡地點位于龍泉鎮主干道旁，農家院被菜園和果園環繞，院內土雞悠閑漫步，大白鵝嘎嘎作響，充滿田園生機。推開木門，就能看到菜園里的新鮮果蔬，現摘現做的承諾讓食材品質有口皆碑。招牌熬炒雞選用自家養殖的走地雞，切塊后大火熬炒釋放香味，再轉小火慢燉，雞肉緊實有嚼勁，醬香濃郁、鮮嫩多汁，越啃越香。“蛤蟆蝌蚪”則是驚喜之作，并非真的蝌蚪，而是老工藝制作的紅薯雜糧面，形狀酷似蝌蚪，入口爽滑，帶著純粹的雜糧香，在如今很難吃到這種傳統面食。搭配手工烙饃，薄而有韌性，卷上臭豆、韭菜燉粉條，一口下去滿滿都是農家滋味，滿足感十足。
 
打卡攻略：農家院營業時間為上午9點到晚上7點，建議上午前往，先在菜園體驗采摘樂趣，現摘的蔬菜直接下鍋，感受從田間到餐桌的新鮮；除了熬炒雞和蛤蟆蝌蚪，店內的涼拌野菜、柴雞燉蘑菇也值得一試；交通方面，從葉縣縣城自駕前往龍泉鎮約30分鐘，也可乘坐城鄉公交到龍泉鎮站下車，老板可提供接送服務；適合家庭出游、朋友聚會，飯后可在鄉間小路散步，感受鄉村的寧靜與愜意；人均30元左右，分量實在，食材健康無公害；需提前電話預約，尤其是多人聚餐，方便老板預留座位和準備食材。