走進(jìn)湯陰縣五陵鎮(zhèn)麻廷寨村的千畝姜田，空氣中彌漫著獨(dú)特的辛香。一片片姜田里，莖葉青黃交織，呈現(xiàn)出一派豐收在望的喜人景象。村民們正忙碌而有序地采挖、分揀、裝運(yùn)，汗水和笑容交織在一起，勾勒出一幅動(dòng)人的鄉(xiāng)村振興豐收畫(huà)卷。
近年來(lái)，依托全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌布局，五陵鎮(zhèn)以差異化的發(fā)展策略，讓每個(gè)村都找到自己的產(chǎn)業(yè)坐標(biāo)，走出了一條“一村一品”的差異化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。麻廷寨村將生姜種植作為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民增收的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。通過(guò)“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式，整合土地資源，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)姜種，并積極與農(nóng)技部門(mén)對(duì)接，推廣測(cè)土配方施肥、綠色病蟲(chóng)害防治等標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。
“以前種姜靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠科學(xué)。”種植大戶李大哥指著自家沉甸甸的姜塊說(shuō)道，“農(nóng)技員定期指導(dǎo)，什么時(shí)候澆水、什么時(shí)候培土都有講究。今年雖然天氣有些波動(dòng)，但因?yàn)槲覀児芾砀蒙希膫€(gè)頭和產(chǎn)量反而比往年更好！”
田間地頭，村民們分工協(xié)作，有的熟練地用鐵鍬將整株姜塊從松軟的土壤中掘出，有的輕輕抖落泥土，有的則將姜莖切除，進(jìn)行分類處理。
“我們采收分層次。”合作社負(fù)責(zé)人李大姐介紹，“一部分鮮嫩的‘子姜’早早被餐飲企業(yè)預(yù)訂，做高端食材；大部分飽滿的‘鮮姜’進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)和電商渠道；留到莖葉完全枯黃后采收的‘老姜’，耐儲(chǔ)存、味道濃，是煲湯和藥材的好原料，價(jià)值更高。”這種分時(shí)采收、分類銷(xiāo)售的策略，最大化地挖掘了生姜的價(jià)值。
豐收，最直觀地體現(xiàn)在農(nóng)民的笑容和腰包里。村民劉大爺算了一筆賬：“我家今年種了5畝姜，增收了好幾萬(wàn)，比出去打工強(qiáng)，還能照顧家里。”生姜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅讓留守的村民實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè)增收，也吸引了不少年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從事電商銷(xiāo)售、品牌推廣等工作。
“姜山”如畫(huà)，幸福可期。小小的生姜，已經(jīng)成為麻廷寨村撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。它帶動(dòng)了種植、加工、物流、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)，激活了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的一池春水。村容村貌因產(chǎn)業(yè)興旺而改善，村民的獲得感和幸福感隨著姜田的豐收節(jié)節(jié)攀升。
這一壟壟蓬勃的姜田，正以其飽滿的“姜”來(lái)，描繪著五陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的嶄新篇章。五陵鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，以一村一品為抓手，深入挖掘優(yōu)勢(shì)資源稟賦，不斷激發(fā)特色產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能，帶動(dòng)群眾共享發(fā)展成果，助力鄉(xiāng)村振興再上新臺(tái)階。
審核：劉璐? 責(zé)編：王紅 ? 編輯：王琰
