
走進(jìn)湯陰縣五陵鎮(zhèn)麻廷寨村的千畝姜田,空氣中彌漫著獨(dú)特的辛香。一片片姜田里,莖葉青黃交織,呈現(xiàn)出一派豐收在望的喜人景象。村民們正忙碌而有序地采挖、分揀、裝運(yùn),汗水和笑容交織在一起,勾勒出一幅動(dòng)人的鄉(xiāng)村振興豐收畫(huà)卷。
近年來(lái),依托全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌布局,五陵鎮(zhèn)以差異化的發(fā)展策略,讓每個(gè)村都找到自己的產(chǎn)業(yè)坐標(biāo),走出了一條“一村一品”的差異化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。麻廷寨村將生姜種植作為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民增收的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。通過(guò)“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式,整合土地資源,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)姜種,并積極與農(nóng)技部門(mén)對(duì)接,推廣測(cè)土配方施肥、綠色病蟲(chóng)害防治等標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。
“以前種姜靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在靠科學(xué)。”種植大戶李大哥指著自家沉甸甸的姜塊說(shuō)道,“農(nóng)技員定期指導(dǎo),什么時(shí)候澆水、什么時(shí)候培土都有講究。今年雖然天氣有些波動(dòng),但因?yàn)槲覀児芾砀蒙希膫€(gè)頭和產(chǎn)量反而比往年更好!”

田間地頭,村民們分工協(xié)作,有的熟練地用鐵鍬將整株姜塊從松軟的土壤中掘出,有的輕輕抖落泥土,有的則將姜莖切除,進(jìn)行分類處理。
“我們采收分層次。”合作社負(fù)責(zé)人李大姐介紹,“一部分鮮嫩的‘子姜’早早被餐飲企業(yè)預(yù)訂,做高端食材;大部分飽滿的‘鮮姜’進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)和電商渠道;留到莖葉完全枯黃后采收的‘老姜’,耐儲(chǔ)存、味道濃,是煲湯和藥材的好原料,價(jià)值更高。”這種分時(shí)采收、分類銷(xiāo)售的策略,最大化地挖掘了生姜的價(jià)值。
豐收,最直觀地體現(xiàn)在農(nóng)民的笑容和腰包里。村民劉大爺算了一筆賬:“我家今年種了5畝姜,增收了好幾萬(wàn),比出去打工強(qiáng),還能照顧家里。”生姜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,不僅讓留守的村民實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè)增收,也吸引了不少年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從事電商銷(xiāo)售、品牌推廣等工作。
“姜山”如畫(huà),幸福可期。小小的生姜,已經(jīng)成為麻廷寨村撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。它帶動(dòng)了種植、加工、物流、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié),激活了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的一池春水。村容村貌因產(chǎn)業(yè)興旺而改善,村民的獲得感和幸福感隨著姜田的豐收節(jié)節(jié)攀升。

這一壟壟蓬勃的姜田,正以其飽滿的“姜”來(lái),描繪著五陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的嶄新篇章。五陵鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,以一村一品為抓手,深入挖掘優(yōu)勢(shì)資源稟賦,不斷激發(fā)特色產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能,帶動(dòng)群眾共享發(fā)展成果,助力鄉(xiāng)村振興再上新臺(tái)階。

審核:劉璐? 責(zé)編:王紅 ? 編輯:王琰


