龍安萬達商圈的美食新地標,當屬憑借“花卷配砂鍋”爆火的李湘蘭花卷砂鍋菜。這道創新搭配的特色美食,以現炒現燉的砂鍋菜搭配手工現蒸的肉花卷,一口鮮香一口松軟,成為年輕人聚餐的必打卡選擇,煙火氣與家常味完美融合,越吃越上頭。
打卡地點位于龍安區萬達商圈核心路段,店鋪裝修簡約時尚,明檔廚房能清晰看到師傅手工制作花卷、現炒砂鍋菜的全過程,氛圍感十足。作為店內的靈魂擔當,手工花卷堅持現做現蒸,面團經過充分揉制醒發,加入足量肉末和蔥花調味,搟制后卷成飽滿的花卷形狀,放入蒸籠蒸15分鐘,出鍋后松軟蓬松,肉香與麥香交織,趁熱淋上一勺油潑辣子,香氣瞬間拉滿。砂鍋菜則是現點現炒,食材每日新鮮采購,種類豐富多樣,招牌番茄牛筋丸砂鍋選用整顆番茄熬制湯底,酸甜濃郁,牛筋丸Q彈勁道,咬下去爆汁十足;辣椒炒肉砂鍋香辣過癮,五花肉肥瘦相間,煸炒得焦香四溢,搭配青椒的清爽,妥妥的“下飯神器”;肉沫寬粉砂鍋則憑借軟糯勁道的寬粉吸飽濃郁肉汁,口感層次豐富。
打卡攻略最佳打卡時間為午餐11:30-13:30、晚餐17:30-19:30,建議提前線上取號,避免排隊等待。推薦2人點“番茄牛筋丸砂鍋+辣椒炒肉砂鍋+招牌肉花卷”套餐,人均僅30元左右,性價比超高。吃的時候一定要用花卷蘸取砂鍋湯汁,松軟的花卷吸飽鮮美的湯汁,味道絕絕子。不能吃辣的食客可選擇番茄、菌湯等不辣鍋底,嗜辣者推薦中辣以上,感受砂鍋的香辣狂歡。交通方面,市區乘坐7路、10路公交到萬達站下車,步行5分鐘即達,商場周邊停車場充足,停車方便。餐后可逛逛萬達商圈,感受龍安的商業繁華與熱鬧氛圍。

