龍安萬達商圈的“干飯神器”,李湘蘭花卷砂鍋菜憑借“多肉花卷+現炒砂鍋”的神仙組合,成為年輕人反復打卡的寶藏餐廳。手工現做的暄軟花卷裹滿肉沫,搭配鍋氣十足的砂鍋菜,人均30+就能吃得酣暢淋漓,抖音上更是收獲無數“下飯魂”好評。
打卡地點位于龍安區萬達商場內,店鋪裝修走簡約家常風,明檔廚房占據核心位置,能清晰看到師傅們揉面、卷肉、蒸制花卷的全過程,煙火氣十足。招牌多肉花卷是絕對主角,選用高筋面粉加溫水和面,醒發至兩倍大后搟成薄皮,均勻涂抹秘制肉沫和油潑辣子,層層卷起后切成小段,上鍋蒸15分鐘。剛出鍋的花卷暄軟蓬松,撕開后每一層都裹著鮮香肉沫,油香與麥香交織,單吃就足夠過癮。砂鍋菜則堅持“鍋鍋現炒”,陽雀湖辣椒炒肉選用新鮮五花肉,煸炒出油后與本地辣椒同炒,肉質鮮嫩不膩,醬汁濃郁;農家肉末寬粉Q彈勁道,裹滿香辣肉末醬汁,嗦起來超滿足;番茄牛筋丸砂鍋以整顆番茄熬底,酸甜開胃,牛筋丸緊實彈牙,咬下去汁水四溢。
打卡攻略最佳用餐時段為午餐11:30-13:00、晚餐17:30-19:30,建議兩人點68元雙人套餐,包含一份多肉花卷+任選兩款砂鍋,性價比拉滿。吃的時候一定要用花卷蘸砂鍋醬汁,吸飽湯汁的花卷咸香入味,搭配米飯能炫兩大碗。交通方面,市區乘坐7路、10路公交到萬達站下車,步行3分鐘即達,商場內有充足停車位。餐后可在商場內逛街消食,解鎖購物+美食的雙重快樂。
