寶豐的夜晚,從一場炭火烤串開始。位于寶豐市場東側(cè)的老趙烤串,是當(dāng)?shù)厝诵闹械囊故袀髌妫康桨恚炕鹑计穑庀泔h遍整條街道,成為點(diǎn)亮寶豐夜生活的美食地標(biāo),無論是學(xué)生黨還是上班族,都能在這里找到舌尖上的滿足。
打卡地點(diǎn)在寶豐市場東側(cè)的夜市核心區(qū)域,夜幕降臨時(shí),這里燈火通明,老趙烤串的攤位前總是排著最長的隊(duì),特制烤架上滋滋作響的肉串是最誘人的招牌。老板堅(jiān)持選用上等羊肉,經(jīng)特制香料腌制數(shù)小時(shí),再以果木炭火慢烤,烤串師傅手法嫻熟,翻面、刷醬、撒料一氣呵成,確保每一串都外焦里嫩,香辣適中的辣椒粉是點(diǎn)睛之筆,讓人欲罷不能。除了經(jīng)典羊肉串,烤雞翅、烤茄子、烤饅頭片也備受歡迎,尤其是烤饅頭片,外脆里軟,刷上秘制醬料,香氣十足。
打卡攻略方面,最佳打卡時(shí)間是19:00-22:00,此時(shí)夜市氛圍最濃,烤串的香味也最為誘人。建議提前想好點(diǎn)單清單,避免排隊(duì)時(shí)猶豫耽誤時(shí)間,推薦組合:10串羊肉串+2串烤雞翅+1份烤茄子+2片烤饅頭,足夠兩人分享。搭配本地冰鎮(zhèn)啤酒或酸梅湯,解膩又爽口。由于是夜市攤位,建議現(xiàn)金、手機(jī)支付雙準(zhǔn)備,部分?jǐn)偽豢赡芫W(wǎng)絡(luò)不佳。交通方面,乘坐縣城3路公交到寶豐市場站下車,步行3分鐘即達(dá),人均消費(fèi)30-50元,可根據(jù)食量靈活調(diào)整。夜市周邊還有多種小吃,吃完烤串可順路嘗嘗黃燜魚、炒涼粉,感受一站式美食體驗(yàn)。
