新鄉市，位于豫北，地處太行山南麓、衛水之濱，歷史悠久，物產豐盛，擁有眾多美食名吃?，F基于本地特色、歷史傳承及用戶口碑，介紹新鄉十大美食名吃，請予品鑒。
1.紅燜羊肉：以本地山羊肉為主料，經紅棗，枸杞和辣醬慢燉，肉質軟爛入味，湯汁濃郁鮮香，兼具溫補驅寒功效。
2.牛忠喜燒餅：省級非遺美食，采用老面發酵和"炒酥"工藝，外皮酥脆掉渣，內里松軟有層次，甜咸餡料多樣，冬季可存放月余不變味。
3.延津火燒：新鄉市級非遺，以高筋面粉和精品五花肉制作，外焦里嫩，肉餡扎實，螺旋紋路、焦香濃郁，剛出爐時口感最佳。
4.獲嘉饸饹條：傳統面食，特制饸饹床壓制面條，搭配牛骨高湯，湯色亮黃，清香鮮美，面條筋道耐嚼，佐以青蒜苗和辣椒風味獨特。
5.原陽燴面：河南燴面重要流派，羊骨與嫩羊肉熬制白湯，面條手工搟制，筋道爽口，強調原湯原味，價格實惠。
6.原陽涼粉：綠豆經十余道工序制成，口感彈爽滑，可涼拌或熱炒，搭配蒜汁，辣椒油等調料，是夏日消暑佳品。
7.封丘卷尖：豫菜名菜，雞蛋薄餅裹五花肉餡，形似"黃袍加身"，可蒸，煎或炸，肉肥而不膩，蘸蒜汁食用風味更佳。
8.羅鍋醬肉：中華老字號，帶皮豬肉經百年老湯鹵制，醬紅油亮，五香濃郁，肉質酥爛咸香，夾燒餅食用尤佳。
9.燒餅夾菜：街頭代表性小吃，酥脆燒餅夾土豆絲，豆芽，雞蛋等配菜，口感層次豐富，煙火氣十足，是本地人早餐首選。
10.新鄉老式麻辣燙：獨特酸甜辣口味，湯底紅亮，配料豐富，搭配燒餅食用更佳，性價比高，是熱門街頭美食。
除了以上美食名吃，新鄉還有八大碗、魯丘牛肉、李氏地鍋烙饃、紅燒黃河鯉等眾多美味，歡迎您親來品嘗。
