
咖門×蜜雪冰城共同打磨的“萬店研學實戰營”,即將走入第15期。
從4月份開辦第一期至今,古茗、滬上阿姨、正新雞排、益禾堂、香飄飄、林里、煲珠公等數十個品牌到訪,幾乎大半個飲品圈的人都來過了。還有很多品牌一來再來,從創始人到高管全員學習。
讓萬店商業奇跡為每個品牌賦能,這門課程到底學什么?
順便說,第十五期2026年1月8-9日正式開啟報名,詳情咨詢(同微信):15093205095


咖門×蜜雪冰城
“萬店研學實戰營”學什么?
從“寒流刨冰”到“蜜雪冰城”,從街邊小店到4.6萬家門店覆蓋11國的商業帝國,蜜雪冰城的成功,不僅是一個品牌的成長史,更是一部中國平民消費崛起的典型。
經過多次帶隊探訪,我發現蜜雪冰城的崛起,一方面是供應鏈革命的勝利,通過極致性價比“讓普通人喝得起”。
從云南咖啡種植園到廣西檸檬基地,從河南中央工廠到覆蓋全國的27個倉儲中心,其構建的“全鏈路自營”模式,將原材料成本壓縮至行業最低。

另一方面則是生態共建格局下的利他思維,“讓奮斗者賺得到”。
蜜雪冰城4.6萬家門店中,99%為加盟店。蜜雪冰城用“讓利共生”的長期主義,將加盟商納入價值創造體系。
結合前期學員的反饋和總結,咖門×蜜雪“萬店研學實戰營”行程全面升級!
首次新增福鹿家啤酒廠總部旗艦店參訪+講解,看懂蜜雪下一個“萬店種子”的增長邏輯。
蜜雪冰城全球總部1100平參觀展廳正式開放,像素級了解蜜雪集團發展史上每個重要節點。


包括倉儲物流定位、蜜雪物流發展、倉網布局規劃、智慧物流建設等一系列連鎖品牌都在關注的物流體系搭建內容。
從“讓普通人喝得起”的供應體系探訪,到讓“奮斗者賺得到”的運營體系拆解,蜜雪18種商圈選址邏輯、蜜雪培訓部三大體系九大戰役的搭建等干貨,蜜雪內部專業講師揭秘,一次學透蜜雪冰城的核心策略。

深度參訪+專業授課
課程亮點拆解
從鄭州街頭的草根品牌,到躋身全球龍頭的餐飲巨頭,從2元的冰淇淋到百億級商業帝國,蜜雪冰城在萬店發展歷程中到底經歷了哪些時刻?

兩天的實戰營,有“萬店如一”運營體系的解析
全球4.7萬店又是如何實現“萬店如一”?
萬店品牌背后的供應“超能力”是什么?
蜜雪20種門店模型拆解
蜜雪投資回報率最好的三種店型是什么?
蜜雪這兩年集中發力的門店模型是哪類?
加盟商沒有實現預期回本周期蜜雪如何解決?

還有“萬人如一”培訓體系的講解
蜜雪萬店培訓體系中的“三大體系九項戰役”是什么?
蜜雪新簽門店“9+3”培訓是怎么安排的?
蜜雪商學開發的1.7萬+門課程都是什么?
蜜雪百科全書包含哪些內容?
也有實用性強的《蜜雪商圈調研與選址邏輯》課程
蜜雪是如何做商圈調研和門店選址布局的?
蜜雪如何做商圈調研?
一條街開10家蜜雪的布局邏輯是什么?
蜜雪門店選址測算的“357法則”是什么?

還有備受關注的《物流體系建設》課程
包括倉儲物流定位、蜜雪物流發展、倉網布局規劃、智慧物流建設等一系列連鎖品牌都在關注的物流體系搭建內容。

一家店怎么提升門店的業績?在課程中大到活動怎么策劃,小到條幅如何懸掛、細到員工參與活動的激勵政策,蜜雪專業講師手把手、掰開揉碎給大家詳細剖析,學完回去就能用到自己的門店。
蜜雪內部專業實戰講師授課、蜜雪在職高管現場答疑,拆解蜜雪萬店成長邏輯,從萬店歷程的關鍵節點到萬店運營體系搭建,從商圈選址邏輯到門店增收活動的開展,咖門與蜜雪冰城共同篩選、打磨課程,面對面交流答疑。
剖開成功的肌理,讓萬店商業奇跡助力日常生意,真正為每個品牌賦能。
在聽課的同時,還安排了蜜雪全鏈路深度參訪,從4A工業景區大咖國際工廠到蜜雪冰城全球總部,從智能化倉配系統到萬店人才孵化體系,一次把蜜雪的核心能力看完學透。
“咖門×蜜雪萬店研學實戰營”第十五期2026年1月8-9日即將招滿,正在報名中,詳情咨詢(微信/電話):15093205095。
48小時深度參訪,聆聽蜜雪內部實戰課程分享,和蜜雪高管面對面交流,讓萬店商業奇跡為每個品牌賦能!

統籌|艷子? 編輯|少華 ?視覺|江飛
文章為咖門原創,未經允許禁止轉載

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