探店手記：縣城老照相館里的咖啡實驗室
在豫北縣城一條略顯陳舊的老街深處，一家開了三十多年的老照相館，正上演著一場傳統與新潮的奇妙碰撞。當泛黃的老照片遇上醇香的現磨咖啡，當復古的膠片相機邂逅精致的咖啡拉花，這家藏在照相館里的咖啡實驗室，成了縣城里最具格調的冷門打卡地，也成了新舊時光交匯的獨特空間。
推開照相館那扇吱呀作響的木門，首先映入眼簾的，是墻上掛滿的黑白老照片。照片里，有上世紀八十年代縣城的街景，有穿著的確良襯衫的年輕情侶，有戴著紅領巾的孩童笑臉，每一張照片都帶著時光的溫度，訴說著這座小城的過往。照相館的主人是一對中年夫婦，男主人依舊守著角落里的老式相機和暗房的老式相機和暗房設備，專注地為客人沖洗膠片；女主人則在另一側的空間，搗鼓著各種咖啡器具，將小小的柜臺變成了充滿驚喜的咖啡實驗室。
與城市里裝修精致的咖啡館不同，這里的咖啡角沒有奢華的裝潢，只有幾張木質桌椅，桌上擺著復古的搪瓷杯，墻角的書架上，堆滿了老相機雜志和泛黃的攝影畫冊。咖啡實驗室的菜單很簡單，卻藏著不少巧思。除了經典的美式、拿鐵，女主人還會根據季節，推出融合了本地特色的創意咖啡。春日里，她會采摘院子里的槐花，做成清香四溢的槐花拿鐵；秋日時，又會用本地的山楂干，熬制出酸甜可口的山楂美式。最讓人驚喜的是膠片拿鐵，在綿密的奶泡上，用可可粉撒出相機膠片的圖案，喝上一口，醇厚的奶香混合著咖啡的焦香，口感絲滑，創意十足。
來這里的客人，大多是縣城里的年輕人、返鄉的游子，還有偶爾路過的攝影愛好者。有人捧著咖啡，在老照片墻前駐足，尋找著自己童年的影子；有人帶著膠片相機，和男主人討教攝影技巧；還有人干脆坐在窗邊，點一杯特調咖啡，曬著太陽，翻看老相冊，一坐就是一下午。男主人偶爾會放下手中的活計，和客人們聊起照相館的歷史，說起當年拍過的那些人和事；女主人則會熱情地遞上剛做好的小餅干，和大家分享咖啡烘焙的小竅門。
老照相館的光影，咖啡實驗室的醇香，在小小的空間里交織融合，沒有絲毫的違和感。在這里，你可以一邊翻閱泛黃的老照片，一邊品嘗現磨咖啡的醇香；可以一邊聽著老式相機的快門聲，一邊感受咖啡拉花的精致。時光仿佛在這里慢了下來，那些被遺忘的舊時光，與充滿活力的新潮流，碰撞出溫柔的火花。
臨走時，我點了一杯槐花拿鐵，又讓男主人拍了一張立等可取的膠片照。握著溫熱的咖啡杯，看著照片里的自己，忽然明白，這家藏在老照相館里的咖啡實驗室，賣的不僅是咖啡，更是一份關于時光的情懷。它像一個時光膠囊，封存著縣城的舊記憶，又用一杯杯咖啡，釀造著屬于當下的新滋味，在老街的煙火氣里，靜靜訴說著傳統與創新的故事。
#2025新星計劃4期#
探店手記：縣城老照相館里的咖啡實驗室
2025-12-12 20:00來源：杰杰愛創作
