洛陽十字街及周邊美食逛吃指南
洛陽老城區的十字街,藏在麗景門、洛邑古城旁,青石板路上掛著大紅燈籠,夜晚燈火通明時,整條街飄著各種小吃香氣。從明清商埠到全國十大美食街,這里裝著洛陽最濃的煙火氣。
十字街的美食能一站式搞定。無間道生煎的小龍蝦生煎香氣撲鼻,一口下去滿是滿足;王三卷的面餅烤得酥脆,有麻辣和五香兩種口味;臺灣好蛋燒裹著八爪魚和蝦仁,鮮得讓人停不下嘴;王城落味的蟹黃大湯包,咬開全是蟹黃鮮味;黑色經典毛哥臭豆腐配泡菜,香得過癮;老何的燜烤雞腿餅每天排隊,加雞皮的版本更絕;老洛陽涼粉軟乎乎的,澆上調料和香菜,是本地特色;永香卷餅面筋作為非物質文化遺產,筋道越嚼越香;剛做的糖醋雞絲餅,表皮酥脆裹著麻辣糖醋醬,胃口大開。
洛陽的美食遠不止十字街。西工小街的小街天府24小時營業,擔擔面醬汁濃郁,糖醋土豆片酸甜酥脆;小街鍋貼傳承幾十年,外皮酥脆內里綿軟。民主街的劉記老街坊漿面條,酸漿發酵12小時,配油餅和海碧汽水,酸香解膩;泮甡園醬肉是老洛陽的古早味。龍祥街的燜烤雞腿餅,外皮金黃里面嫩多汁,雞叉骨炸得香酥,是學生們的白月光。
從十字街的熱鬧夜市,到西工小街的老牌小吃,再到民主街的家常味道,洛陽每條老街都藏著讓人上癮的味道。不管是游客還是本地人,沿著這些老街走一圈,總能找到最地道的洛陽味。

