#河南文旅新主張#
#2025新星計劃4期# #創作挑戰賽十一期# #2025頂端人氣創作者 # 巷口的鐵皮爐子又支起來了，焦香裹著甜氣撞進風里。張姨的藍布圍裙沾著炭灰，手背凍得通紅，卻把紅薯碼得整整齊齊——大的留給放學娃，小的塞給買菜的老人。
我總蹲在她腳邊等。爐壁燙得能焐手，她遞來紅薯時用舊報紙裹著：“小心燙，皮焦的地方最甜。”剝開時“嘶啦”一聲，金黃的瓤冒著熱氣，咬一口軟糯糯的甜，連芯子都帶著太陽曬過的暖。中學時攢零花錢買半個，她總多切兩塊：“長身體呢，管夠。”
最念那年大雪。我縮在校門口跺腳，她掀開爐蓋喊我：“傻站著干啥？來烤烤！”爐邊的小馬扎被她擦得干凈，紅薯在炭火里“咕嘟”冒泡，她哈著白氣說：“等會兒，給你挑個糖心多的。”雪花落在她帽檐，融成水珠滾進炭灰里，倒像給冬天點了盞燈。
如今超市有微波爐紅薯，卻少了那份燙手的熱乎。上周回鄉，見她爐子邊多了個二維碼牌，笑著說：“年輕人愛掃碼，可老主顧還是認我這口爐子。”火苗舔著爐壁，映得她皺紋里都是笑。
咬開熱薯，甜香漫開。河南的冬，原是烤薯爐里捂熱的甜，是風雪里等你的一口暖，不管走多遠，聞見這焦香，就知道：家，就在那兒。
