#河南文旅新主張#
#2025新星計劃4期# #創作挑戰賽十一期# #2025頂端人氣創作者 # 巷口的鐵皮爐子又支起來了,焦香裹著甜氣撞進風里。張姨的藍布圍裙沾著炭灰,手背凍得通紅,卻把紅薯碼得整整齊齊——大的留給放學娃,小的塞給買菜的老人。
我總蹲在她腳邊等。爐壁燙得能焐手,她遞來紅薯時用舊報紙裹著:“小心燙,皮焦的地方最甜。”剝開時“嘶啦”一聲,金黃的瓤冒著熱氣,咬一口軟糯糯的甜,連芯子都帶著太陽曬過的暖。中學時攢零花錢買半個,她總多切兩塊:“長身體呢,管夠。”
最念那年大雪。我縮在校門口跺腳,她掀開爐蓋喊我:“傻站著干啥?來烤烤!”爐邊的小馬扎被她擦得干凈,紅薯在炭火里“咕嘟”冒泡,她哈著白氣說:“等會兒,給你挑個糖心多的。”雪花落在她帽檐,融成水珠滾進炭灰里,倒像給冬天點了盞燈。
如今超市有微波爐紅薯,卻少了那份燙手的熱乎。上周回鄉,見她爐子邊多了個二維碼牌,笑著說:“年輕人愛掃碼,可老主顧還是認我這口爐子。”火苗舔著爐壁,映得她皺紋里都是笑。
咬開熱薯,甜香漫開。河南的冬,原是烤薯爐里捂熱的甜,是風雪里等你的一口暖,不管走多遠,聞見這焦香,就知道:家,就在那兒。

