想在五龍口鎮實現“牛肚自由”,電廠路農業路交叉口的洛鍋記洛陽涮牛肚必須安排上。這家主打洛陽特色美食的店鋪,以“無堿發牛肚、現熬牛骨湯”為核心賣點,人均30多元就能享受滿滿的一大桌,讓食客用平民價格吃到正宗洛陽風味,無論是單人食還是多人聚餐都超合適。
店鋪的招牌套餐包含整整一斤無堿發牛肚,也可選擇半斤牛肚半斤牛雜的雙拼,一次解鎖牛雜天團的豐富口感。牛肚切得又厚又大,肉質緊實彈潤,在當天現熬數小時的牛骨湯中涮煮后,裹上香濃的芝麻醬和秘制辣椒油,麻香醇厚、鮮香十足,每一口都超滿足。更驚喜的是,店內幾十種涮菜不限量隨便吃,娃娃菜、豆腐、紅薯粉條、黃豆芽等素菜應有盡有,搭配安井大品牌的各類丸子,食材品質有保障。鍋底支持鴛鴦鍋選擇,無需額外加錢,能同時滿足吃辣和不吃辣的需求,小料也完全自助,可根據個人口味自由搭配。
打卡攻略方面,抖音68元的秒殺套餐性價比極高,包含一斤牛肚(或牛雜雙拼)、手打豬肉丸/焦炸丸子二選一、四種素菜、主食綠豆雜面條和自助小料,情侶約會或單人食再合適不過。店鋪環境是暖呼呼的市井風,木質桌椅搭配紅磚墻,煙火氣十足,適合朋友小聚暢談。位置靠近冉屯路五龍口區域,周邊居民步行可達,自駕前往也有免費停車位。建議避開飯點12點-13點、18點-19點的高峰期,錯峰用餐無需排隊。愛吃羊蝎子的食客也可嘗試店內羊蝎子套餐,價格親民、肉量扎實,同樣值得一試。

