
2025年12月21日,冬至如約而至,“冬至大如年,人間小團圓”的暖意彌漫在平頂山市湛河區(qū)中鴻頤養(yǎng)中心的每個角落。頤養(yǎng)中心的工作人員、入住老人與趕來的家屬們歡聚一堂,以包餃子的傳統(tǒng)方式共度佳節(jié),讓寒意濃濃的冬至日滿溢著親情與溫情。

清晨的頤養(yǎng)中心食堂早已熱鬧起來,工作人員提前備齊了新鮮的面粉、肥瘦相間的肉餡、清脆的白菜、鮮香的韭菜等食材,搟面杖、案板、餃子簾整齊擺放,氤氳的水汽與食材的清香交織成溫暖的序曲。老人們在工作人員的攙扶下陸續(xù)入座,臉上滿是期待;家屬們也早早趕來,熟絡地與老人和工作人員打招呼,原本就溫馨的空間更添了幾分熱鬧。

一樓大廳里,有經驗的老人當起了“指導老師”,手把手教年輕的工作人員和家屬調餡的秘訣、捏褶的技巧;孩子們圍著老人嘰嘰喳喳,模仿著包出一個個形態(tài)各異的“創(chuàng)意餃子”,有的像小元寶,有的似小月牙,引得眾人陣陣歡笑。工作人員穿梭其間,為大家添餡料、遞面皮,細致的關懷讓每個參與者都倍感暖心。

包餃子的間隙,食堂里回蕩著家常笑語。入住老人一邊搟皮一邊念叨:“以前在家冬至也和孩子們一起包餃子,沒想到在這兒也能這么熱鬧,比過年還開心!”一旁參與包餃子的家屬女兒眼眶微紅:“平時工作忙,陪老人的時間少,感謝頤養(yǎng)中心組織這樣的活動,讓我們能陪著老人過個團圓節(jié),看著他這么開心,我們也放心。”

冬至吃餃子寓意著驅寒祈福、團圓吉祥,這一習俗源自東漢醫(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”的典故,如今早已成為北方人冬至不可或缺的儀式感。為了讓老人們吃得舒心、吃得健康,中心特意準備了多種餡料,兼顧營養(yǎng)均衡與軟爛易嚼的需求,既傳承了民俗,又貼合老人的飲食特點。

正午時分,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子陸續(xù)出鍋,潔白的餃子在盤中冒著熱氣,香氣撲鼻。大家圍坐在一起,共享親手包的餃子,蘸上醋和蒜末,一口下去,暖胃又暖心。老人們細細品嘗著,不住地稱贊:“這餃子香啊,吃出了家的味道!”家屬們看著老人滿足的神情,臉上也洋溢著幸福的笑容。食堂里,碗筷碰撞聲、歡聲笑語聲交織在一起,構成了一幅溫馨和睦的團圓畫卷。

此次冬至包餃子活動,不僅讓老人們感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力,更搭建了親情溝通的橋梁,讓頤養(yǎng)中心成為充滿愛的“幸福港灣”。中鴻頤養(yǎng)中心負責人翟桂英表示,未來將繼續(xù)秉持尊老愛老的理念,開展更多暖心活動,用細致的服務與真摯的關懷,守護老人們的幸福晚年,讓每一位老人都能在溫暖與陪伴中安享夕陽紅。



