杜甫詩云：“天時(shí)人事日相催，冬至陽生春又來。”寥寥十字，便道盡了冬至蘊(yùn)藏的時(shí)序更迭之理與生生不息之韻。
作為二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣，冬至兼具自然與人文的雙重意蘊(yùn)，它既是時(shí)序流轉(zhuǎn)的重要節(jié)點(diǎn)，亦是傳承千年的傳統(tǒng)節(jié)日。
這一日，北半球晝至短、夜至長，陰氣臻于極致，而陽氣已悄然萌動(dòng)，蟄伏的生機(jī)正待破土，綿延九九八十一天的“數(shù)九寒天”，也自此拉開帷幕。
冬至三候，藏著古人洞察天地的智慧。一候蚯蚓結(jié)，此時(shí)土中的蚯蚓感陰氣之盛，蜷縮成結(jié)，靜候陽氣漸生；二候麋角解，麋鹿屬陰，得冬至陽氣初生之訊，角始脫落，順應(yīng)陰陽消長之變；三候水泉?jiǎng)樱盥裼诘叵碌娜蜿枤饷葎?dòng)而微微涌動(dòng)，預(yù)示著生機(jī)的復(fù)蘇。
節(jié)令習(xí)俗里，更飽含著人間煙火的溫情。北方有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵無人管”的趣諺，一碗熱氣騰騰的餃子，裹著驅(qū)寒暖身的期許；南方則盛行吃湯圓，圓潤軟糯的團(tuán)子，寓意“添歲添福”，承載著對順?biāo)焐畹南蛲Ｄ媳碑愃祝瑓s殊途同歸，皆是人們將對歲月的美好祈愿，揉進(jìn)了尋常的飲食之中。
冬至養(yǎng)生，講究一個(gè)“藏”與“補(bǔ)”的智慧。順應(yīng)天時(shí)，宜早睡晚起，斂藏陽氣，不使妄泄；飲食上，可多食羊肉、桂圓之屬溫補(bǔ)氣血，亦可煮一壺紅茶或老白茶，讓溫?zé)岬牟铚偬⑽福?qū)散冬日的寒涼。
而冬日的消遣，也自有一番詩意。案頭鋪一張《九九消寒圖》，每日描紅一筆，在筆墨流轉(zhuǎn)間，細(xì)數(shù)時(shí)光的腳步，待八十一筆繪就，便是春回大地的盛景；亦或雪落時(shí)分，踏雪尋梅，看寒梅傲雪綻放，暗香浮動(dòng)；又或是邀三五好友，圍爐烹茶煮酒，在閑話家常里，將凜冬的寒意，化作心頭的暖意。
冬至福至，長夜漫漫，卻總有溫暖相伴。愿你在這晝短夜長的時(shí)節(jié)里，守得住內(nèi)心的安然，于一碗熱餃、一盞溫茶中咀嚼歲月的清歡；愿你懂得蟄伏的意義，如同這冬至初生的陽氣，于沉潛中積攢力量。待冰雪消融，春雷乍響，便能以最好的姿態(tài)，迎接那滿樹繁花、遍野春光。
文化賦能
冬至在古代被稱為“亞歲”，素有“冬至大如年”的說法。這一傳統(tǒng)可追溯至漢代，彼時(shí)冬至已成為重要的節(jié)日，朝廷會(huì)舉行隆重的“賀冬”儀式，官員們也會(huì)放假休息，民間則闔家團(tuán)聚，祭祀祖先，慶賀往來。到了唐宋時(shí)期，冬至的禮儀更為盛大，唐玄宗曾下詔將冬至與歲首并列，定為全國性的節(jié)日。古人認(rèn)為，冬至是“陰陽交割”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，陽氣初生象征著新生與希望，因此在這一天祭祖祈福，既是對先輩的緬懷，也是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、闔家安康。這種將自然節(jié)律與人文情感深度融合的傳統(tǒng)，歷經(jīng)千年傳承至今，讓冬至不僅是一個(gè)節(jié)氣，更成為了承載民族文化記憶的重要載體。
