地址:金水區優勝南路18號院9號樓附6號
?? 環境:
這家小店位于金水區,店面不大,呈L形布局,擺放著十來張小方桌。店內墻上寫有手寫體文字和一些紅紙打底的話,簡單而有趣。
?? 菜品:
?? 肥腸血旺:招牌菜,肥腸處理得很干凈,沒有腥臭味,血旺嫩滑,微辣程度適合大多數人。
?? 蹄花湯:豬蹄口感不錯,底湯清淡無咸味,配有蘸料,可以蘸著肉吃。
?? 溫拌雞片:類似于口水雞,雞肉撕片拌料,肉質嫩滑,但味道有點腥,不太喜歡。
?? 白灼菜心:醬油咸味適中,非常好吃。
這家小店特色鮮明,菜品不多但專注于腸旺。雖然我個人覺得一般,沒有特別驚艷,但這家店在網上廣受好評,不知道鄭州本地人怎么評價呢[黃金薯R]
