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鎮(zhèn)平油茶是當(dāng)?shù)靥厣绮停耘９撬栌统疵鏋榛祝尤牖ㄉ⒅ヂ椤⒑颂宜榈扰淞希兴疀_調(diào)成糊，咸香濃郁、口感醇厚，冬日喝一碗渾身暖透，是老年人和孩童的最?lèi)?ài)。不同于其他地區(qū)的甜油茶，鎮(zhèn)平油茶偏咸香，牛骨髓的油脂香氣與堅(jiān)果的香脆完美融合，飽腹感十足，配上油條、油饃頭，堪稱(chēng)早餐界的“黃金搭檔”。打卡地點(diǎn)推薦縣城中心街的“老楊油茶攤”，這家小攤經(jīng)營(yíng)30余年，堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝制作，每天現(xiàn)炒面、現(xiàn)沖調(diào)，香氣能飄滿(mǎn)整條街，是老鎮(zhèn)平人的早餐記憶。
 
打卡攻略：經(jīng)典油茶8元/碗，濃稠適中，入口綿密，花生、芝麻、核桃碎分布均勻，每一口都能吃到堅(jiān)果的香脆，咸香濃郁不膩口。必點(diǎn)“油茶+油饃頭”套餐12元/份，油饃頭金黃酥脆，泡在油茶里吸滿(mǎn)湯汁，外軟內(nèi)酥，越吃越香。單獨(dú)加油條3元/根、油餅5元/個(gè)，搭配油茶都很合適。店內(nèi)還有“豪華版油茶”15元/碗，加入牛肉丁、干貝，鮮香味更濃，營(yíng)養(yǎng)更豐富。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上5點(diǎn)到中午12點(diǎn)，早餐高峰時(shí)段（6-8點(diǎn)）需排隊(duì)，可打包帶走。交通上，乘坐1路、2路公交到中心街站下車(chē)，步行30米即到，小攤位于路邊，辨識(shí)度超高。搭配建議：油茶配糖糕，甜咸交織，口感豐富；單獨(dú)喝油茶可加少許辣椒油，香辣開(kāi)胃。小貼士：油茶熱量較高，適量食用；沖調(diào)后的油茶需趁熱喝，涼了會(huì)變得濃稠，影響口感。